吃胎盤真的能大補嗎
一、吃胎盤究竟還有哪些成分?有滋補作用嗎?
我們需要用現代醫學的眼光來看待這個現象,胎盤是來源於胚胎的特殊器官,胎盤細胞在妊娠早期不斷侵入母體子宮內壁,就像打鉚釘一樣將包著的胎兒牢牢錨定在子宮裡,同時胎盤細胞與母體子宮的血管融合,建成運輸養料和氧氣的「營養直通高速路」。在妊娠中後期,胎盤又成為一個分泌器官,合成絨毛膜性腺激素、胎盤生乳素、雌激素和孕激素等多種激素,同時富含干擾素、免疫球蛋白和各種生長因子。
綜上所述,胎盤的確富含營養物質,但是,這並不代表吃胎盤就能大補。理由有如下三點:
1、蛋白質、糖、鈣、維生素這些最基本的營養物質,從我們平時吃的雞、鴨、魚、肉、蔬菜和水果中就能獲得,胎盤在這一點上沒有任何優勢。
2、干擾素、免疫球蛋白、生長因子都是蛋白質大分子,經過水煮或者焙乾後,基本也變性或者降解,失去了原本的生物活性,即使有一些殘留的「活性物質」,口服下去後,經過腸胃裡的胃酸、各種蛋白水解酶的消化後,也可能變成了氨基酸,和吃下去的二兩熟豬肉沒有本質區別。
3、胎盤還含有一些分子量小、相對不易降解、能被細胞直接吸收的激素:雌激素和孕激素。它們不溶於水,卻可以溶於酒精。然而,雌激素和孕激素不是任何人都能拿來「補」的。對成年女性而言,攝入過量雌激素的最大危險之一是導致乳腺癌,如果成年男性攝入雌激素,則有患上前列腺癌的風險,未成年小女孩服用雌激素,會導致性早熟,小男孩補充,那是泰國造「人妖」時採取的做法。
二、吃胎盤有什麼副作用?
而且,食用胎盤還有一些副作用哦,胎盤雖然貌似「營養豐富」,卻也可能攜帶麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒。胎盤與母體血脈相通,如果孕婦攜帶某些通過血液傳播的病毒或者病源體,那麼胎盤也是運載這些病毒和病原體的「河車」。特別是通過醫院私賣或者其他途徑弄來的胎盤,恐怕也難有標準流程來保障其安全性。
【結論】通過上面的分析我們發現,胎盤雖然可以吃,但吃胎盤帶來的益處甚微,更談不上大補,卻可能增加食用者與各類病毒的接觸機會,實在是得不償失,還是不吃為妙。
TAG:3158母嬰網 |