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最好的養生葯

去濟南,找老師玩兩天,又有幾個月沒去了。

到了,恰好他的兩個老朋友也去了。人都有圈子,老師的朋友,基本也都是練太極的。

我發現,基本上無處插嘴。到了他們這個年紀,討論的話題都是怎樣養生了。

比如,吃的,要清淡,要無公害,要定期做檢查,哪個醫院哪個項目比較厲害。

老師家做菜,很清淡,少油鹽,調料也很少。

而年輕人,正是好年紀,誰還在乎什麼養生呢?

有些市場,到不了那個階段,真的是不能理解的。比如靜姐開的那家素食餐廳,食材全部採用有機無公害,真的是不見丁點肉末,一般的素食餐廳還有豆製品仿製的肉,她家全素。

這種菜品,對年輕人是沒多大吸引力的,味道即便搭配的再好,吃完還是少了兩個字:慾望。

年輕人正是慾望蓬勃期,每天要消耗大量的能量,素食的味道太輕薄,補充不足。

雖然有研究說,肉類中的營養成分通過蔬菜搭配也能補充,但是從含量而言,吃一塊肉可能要吃掉幾斤菜。蔬菜就是草,人再怎麼吃,也吃不過一頭牛。

而且,全素餐的成本要超過全葷的自助餐了。我一直以為靜姐的餐廳會很冷淡,但還是有很多人去,經常訂不上桌位,說明有市場。

當然,大多是中年以上,女士居多,對吃講究的,帶著小孩,或者老人。小孩沒消費能力,老人不捨得花錢。

這屬於餐飲中的小眾了。

以上,也不適用於農村。

在農村,70歲的老頭還是農田的勞動力,操著鐵杴幹活。少了油鹽,鐵杴都拿不動。至於養生,從來就沒有這個概念。

農村長壽的多嗎?70歲以上的老人多的是,80以上的也很常見,90歲以上的老人,我們村總共才幾百人,就好幾個。

長壽是有多方面原因的,我一直以為,養生是個很虛的概念,只要生活水平好了,吃的好了,醫療水平上去了,人的壽命自然會提高。

相比於吃而言,人的心情更重要。心情好,吃什麼都香。

年輕,趁有慾望的年紀,就應該好好努力,年老有好的生活狀態,才有好心情。

成就感,是最好的養生葯。

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