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生意破產後和老婆回娘家,飯桌上岳母的話讓我心裡對她感激不盡

小時候家裡條件不是很好,所以上完初中就輟學出去上班了,想著供弟弟讀書,每個月都會寄錢回去,現在跟著人做生意也賺了不少錢,弟弟跟弟媳也是經常巴結我們,可是好景不長,因為市場競爭激烈,我的生意受到同行的打壓破產了,生意破產後回家過年,也不知道弟弟弟媳平時都跟爸媽說了什麼,爸媽不肯給我資金讓我重新東山再起。我帶著老婆回丈母娘家拜年,丈母娘看見我陪著老婆回來很開心,吃飯的時候給了我一張卡,說裡面有二十萬,用來給我投資,就當是她入的股,以後是要還的,我很開心,暗暗發誓一定要好好對待丈母娘。一起來看看丈母娘都給我們做了什麼菜吧!

第一道:土豆絲

這個土豆絲雖說就是普通炒出來的土豆絲,可是卻非常的美味,沒有加入鹹蛋黃,但是也沒有粘鍋沒有糊,吃起來很脆有粉還有青椒的清香味,總的來說還是很不錯噢,告訴大家一個土豆不粘鍋的小秘訣,就是土豆切好以後用清水沖洗兩遍即可。

第二道:小青菜

炒青菜的話說過很多遍噢,一定不要炒的時間太久,火候也不能太大,不然很容易就會將青菜炒老,炒老了口感太老可不好吃噢,所以啊將青菜清洗乾淨以後下油鍋炒熟調好味即可出鍋裝盤,記得手速要快!

第三道:土雞湯

這個是丈母娘知道我們要回來以後特地去鄉下買的土雞,準備好所有食材以後足足熬了兩個小時呢,雞肉雖然很軟但是一點也不爛,口感好到爆炸。我跟老婆一到家丈母娘就趕緊讓我們先喝雞湯,說暖暖身子解解渴。

第四道:手工面

丈母娘知道我喜歡吃面,所以特地做了這個手工面,還是親手擀麵做出來的呢,不得不說丈母娘的廚藝是真的好,麵條也是做的很棒,特意加了青菜一起,麵湯也是清香無比,比較清淡口味可以加上菜一起吃。

第五道:青椒炒肉

青椒炒肉是一道很常見的家常菜啦,做法也很簡單,不過豬瘦肉一定要腌制好噢,腌制的好炒出來就會味道很足,吃起來也不會很老,會很有嚼勁。青椒清洗乾淨以後切好備用即可,下油鍋就可以開始炒制了。

第六道:油豆腐燒肉

第一次吃到油豆腐燒肉這道菜呢。走的時候還給我們帶了很多油豆腐,但是叮囑我們吃之前一定要用水先泡著油豆腐,將油豆腐裡面的油泡掉一部分,要不然加上肉一起炒制的話會有一點油脂噢。泡了之後吃起來就會非常爽口了。

第七道:板栗燉豬腳

吃到這道菜的時候丈母娘還跟我開玩笑說,可苦了她了,剝板栗都剝了好久手都痛了,就為了做這一碗菜,說實話聽了之後心裡還是很感動的。大家覺得丈母娘做的這一桌菜怎麼樣呢?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~


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