教你如何讓元宵更好吃

桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。

話說明天就是上元節了，俗話說「不過十五都是年兒」，也就是說過了明天，這個一年一度溫暖著全國人民的春節就算過完了。

於是該上工的上工，該出差的出差，反正是每天睡到自然醒、天天都有好吃的、而且不用看老闆臉色的日子算是說拜拜了！所以人們懷著戀戀不捨的心情發明了元宵用以表達對美好時光的懷念！（嗯，元宵的發明人當時就是真么想的!）

元宵軟軟糯糯，形象可愛，香氣滿滿，根據地域和風俗的差異，元宵的餡料口味也是五花八門，而且想要做好元宵也是一件技術門檻不低的事。

那麼問題來了，如何才能順利的滿足一家人不同的口味，讓元宵更好吃呢？

小編今天就教大家一個簡單實用的小妙招。（列位！請看下圖~）

沒錯，就是去超市買嘛！

各種口味都有，任挑任選，看準哪個拿上就走，記得出門給錢就行。

你看，這招上了歲數的都知道……

回到家起鍋、加水、大火煎熬，等水沸騰後加入湯圓，可以在煮的過程中加少許冷水，防止粘鍋。煮湯圓需要掌握「沸水下，文火煮」的要領。可用湯勺在鍋中慢慢攪動，直到湯圓表面光滑、浮於水面，用筷子按時富有彈性即可。（怎麼看著這段有點像舌尖上的中國？真是美食之道，殊途同歸啊！）

好了，妙招分享完畢，拍磚的可以開始了~

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