元宵和湯圓到底有什麼區別?現在終於明白了
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03-02
明天正月十五,北方是吃元宵,南方是吃湯圓,可是湯圓和元宵怎麼看,怎麼像,別著急,今天小編就帶你了解一下湯圓和元宵的區別在哪!
元宵是「搖」出來的,餡料切成小方塊,放入盛滿糯米粉的簸箕里搖,邊搖邊洒水,直至成型;
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湯圓是「包」出來的,糯米加水和團,像包餃子一樣加入餡料,揉成圓球。
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戳圖,
馬上明白!
趕緊試試吧!
一起「鬧元宵」!
除了做法的不同,湯圓和元宵在煮熟時間和口感上也略有不同
煮熟時間區別:元宵煮的時間長,要10分鐘以上;湯圓煮的時間短,3-5分鐘就好了,浮起來了。
口感不同:元宵吃起來是硬的。湯圓吃起來是軟和糯的。
元宵和湯圓的區別
安康的小夥伴你Get了么?
提前祝大家元宵節快樂!
幸福圓圓滿滿!
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消息綜合:@共青團中央,香哈菜譜
※《唐明東中國畫作品巡展》在安康博物館舉辦
※63歲鄉村老中醫新春堅守診所 30年間從未缺席
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