高血壓患者科學飲食指南

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高血壓是常見的危害人們健康的慢性疾病，目前我國高血壓的發病率持續上升，估測患病人數在2 億以上，並呈年輕化趨勢。

在藥物治療的同時，高血壓患者更應注意生活方式的改善，本文將為您介紹高血壓患者的科學飲食指南：

1

低鹽飲食，控制鈉攝入

高血壓患者的飲食應該以清淡為佳，每天食用鹽應該保持在5克以內。鹽攝入過多會使高血壓患者的血管硬化，血壓升高，加重病情。

2

增加鉀的攝入

鉀可以對抗鈉引起的血壓升高和血管損傷，並起到保護心臟的作用。富含鉀的食物包括香蕉、柑橘、橙子、西紅柿、檸檬、棗、蘑菇、乾果、土豆等。

3

高鈣、鎂飲食

高血壓患者應選擇適宜的高鈣食物，含鈣豐富的食物有奶類及奶製品、黃豆、黑豆及豆製品，芝麻、海帶、紫菜等含鈣也相對豐富。此外，也應注意攝入含鎂豐富的食物，如菇類、豆類、桂圓、菠菜等。

4

補充膳食纖維

膳食纖維不能被人體消化吸收，但能夠刺激胃腸道的蠕動，防止便秘，同時能夠抑制人體對膽固醇的吸收，預防高脂血症和高血壓，當然也可以輔助降壓。常見的膳食纖維包括粗糧、薯類、燕麥等。

5

低熱量飲食

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)在體內可轉化成脂肪，誘發肥胖。肥胖者高血壓發病率比正常體重者高，高血壓患者多合併有超重或肥胖。

6

限制飲酒

長期大量飲酒能夠使交感-腎上腺系統及腎素-血管緊張素系統激活，還會影響細胞膜的通透性，使細胞內遊離鈣濃度增高，引起外周小動脈收縮；使體內鉀、鎂缺乏，並改變鈉鉀代謝，從而可以引起血壓升高。限制飲酒量則可顯著降低高血壓的發病風險。

溫馨提示

高血壓的發生與遺傳基因密切相關，通過對高血壓病風險基因的檢測，可以幫您了解自己患高血壓病的風險，提前做好預防，並輔助積極的措施以避免患病；對已經患高血壓病的人，可幫助找到其發病的遺傳因素，針對性調整。

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