元宵節養生攻略快來收藏!
農曆正月十五元宵節,又稱為「上元節」,是中國漢族和部分兄弟民族的傳統節日之一,在2000多年前的秦朝就有了。漢文帝時,下令將正月十五定為元宵節。
元宵節養生
元宵節的諸多傳統習俗與養生保健密切相關。
此時三九已過,但乍暖還寒,人們仍需保暖。進補應認清體質,辨證進補,注重養腎,補陽氣,調理脾胃。
元宵養生吃法
元宵節吃元宵,除了寓意喜慶,合家團團圓圓,還有滋補作用,在食用時也需注意養生。
1.選擇餡料有講究。
2.早餐不宜吃元宵。
3.元宵不能過量。
元宵宜忌
1、 年老體弱者老年人
老年人腸胃功能減弱,消化酶和消化液的分泌減少,難以消化和吸收湯圓這樣的粘食。
2、血壓、高血脂及痛風患者
甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量,大量食用,會使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。
3、病初愈者
此時患者食慾雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用湯圓不利於康復。
4、幼兒小兒
幼兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發育完善,吃湯圓時不能整個地吃,要分成1/4吃,一定要細嚼慢咽。
元宵節養生活動
熱鬧的元宵節到了,除了吃元宵,很多民俗活動都為這個隆重的節日增添了幾分喜慶與祥和。
1、猜燈謎
一般來說,花燈都是掛的比較高,既美觀又相對安全。一趟花燈賞下來幾乎都是保持仰視的姿勢,是一種很好的活動頸椎的過程,如果配上猜燈謎,更能增加健腦益智的保健效果。
2、走百病
清代名醫曹廷棟在《老老恆言》中說:「坐久則絡脈滯,步則舒筋而體健,從容展步,則精神足,力倍加爽健。」場地應選擇空氣良好、視野開闊、安全的場所。
元宵節美食
養生湯圓
材料:糯米粉一包、豆漿汁適量、枸杞一杯(一半打成汁)、抹茶粉少許
做法:
1、先將一杯量的糯米粉加水成團,壓成小片以水煮熟,成為粿粹備用。
2、將糯米粉分成兩份,一份加入一半粿粹再加入豆槳汁揉搓成白湯圓。留一小塊加入抹茶粉做成葉片。
3、一半糯米粉加入枸杞水(不要一次加入,慢慢的加)揉搓成團,搓成圓形稍微壓扁以小刀壓成花朵狀。
4、糖加黑糖再加入剩下的枸杞,煮成枸杞糖水。再將湯圓煮熟加入糖水即可。
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稿件來源:搜狐網
編輯:陳怡園(宣傳科)


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