爺爺做了一罐香辣牛肉醬，不到2天就讓我吃光，下飯拌面太好吃了

「上品廚藝」一個專業的廚藝交流平台，擁有千人團隊，粉絲過萬。定期推送最前沿的創新菜品，免費推送各種精品小吃技術，敬請你的關注。

平常吃飯時候就喜歡拌醬吃，感覺沒有什麼蘸料吃飯就沒有味道了，幸虧有爺爺做的牛肉醬啊，每頓吃飯必然是少不了的，做上一大罐我兩三天就能給吃完了，真實太好吃了。

這個香辣牛肉醬配方做法很簡單，而且牛肉量也不少的，所以做出來味道特別的棒哦，大家都來做做吧。

做好之後吃不完的可以裝進玻璃瓶里慢慢吃的哦，絕對讓你嘗一口就忘不了的味道，吃到停不下來啊。

香辣牛肉醬

食材準備:

牛肉 500克，黃豆醬 1袋，甜麵醬 35克，白砂糖 2小勺，蒜頭 4瓣，白芝麻 10克，薑片 10片，菜籽油 適量，十三香 2小勺

做法步驟：

1、準備一塊牛肉，清洗乾淨；

2、把牛肉切成小丁，喜歡吃大塊牛肉的可以切大一點；

3、把姜蒜辣椒切成碎末或小塊兒；

4、把牛肉翻炒一會兒，炒的時候加十三香，少許糖；

5、放入辣椒蒜姜沫，翻炒；

6、繼續翻炒一會兒，先加入黃豆醬，再加入甜麵醬，加入芝麻繼續翻炒；

7、香噴噴的香辣牛肉醬就可以出鍋了，非常的下飯，可以裝進瓶里保存的。

上品廚藝微信公眾號ID：shangpinchuy

視頻等更全資料留言獲取

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！