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聰明的人不只拿花椒炒菜,花椒這樣用,身體會發生4種驚喜的改變

花椒是人們經常食用的調味品,不光是做菜的時候會放上一些,燉肉的時候花椒也作為一種輔料來食用。其實花椒不僅是調味料,在中醫眼中它還是一種有很多用處的中藥呢!

根據傳統中醫藥典《神農本草經》中記載,花椒主治「除風邪氣,溫中,去寒痹,堅齒髮,明日,久服輕身好顏色,耐老增年通神。」其實花椒的好處還有好多,今天爆炸營養課堂的營養師,就具體給大家講解花椒的幾種用法。

1、吃花椒燉梨:治療呼吸道疾病

花椒性味辛、溫,具有溫中散寒、除濕止痛的功效,對多種細菌、病毒具有抑制作用。梨味甘、性涼,入肺、胃經,具有生津、潤燥、清熱、化痰的作用。

春季呼吸道疾病泛濫,周圍很多朋友都咳咳咳的不止,經常用花椒燉梨吃,既有花椒的熱性,又具有梨的涼性,能把二者的優勢結合起來,調和藥性,梨的涼性被花椒的熱性控制住了,而梨潤肺止咳的功效則被發揮。

2、用花椒醋液泡手,治療灰指甲:

據中醫科學院西苑醫院皮膚科主任姚春海介紹,花椒酸醋液對灰指甲有一定的治療效果。陳醋和大蒜都有抗真菌效果,浸泡後對灰指甲的治療有正面促進作用。

將患有灰指甲的手用蒜醋浸泡,每晚一次,浸泡15~20分鐘,浸泡過程中,蒜醋液必須漫過病甲,且不能更換蒜或醋。堅持泡半個月,灰指甲會有所緩解。

3、用花椒泡水喝,預防感冒:

春季各種細菌病毒開始繁殖,是流行病的多發季節,而花椒中的揮髮油可提高體內巨噬細胞的吞噬活性,進而可增強機體的免疫能力。

據《本草綱目》記載:「花椒是純陽的食物,有散寒、止泄瀉之療效」如果我們堅持用花椒泡水,就可以很好的起到驅寒、止瀉的作用,還可以幫助我們預防感冒,從而提高身體的免疫力。

4、用乾花椒拌蜂蜜,有效緩解痔瘡:

把一小袋花椒在鍋里用小火烘乾,烘15分鐘左右,倒出來放在蒜臼子里碾碎,然後裝進保鮮盒裡,每天早晚,拌著蜂蜜各吃一勺。同時,將一小把花椒放入鍋內,加適量水,煮成紅茶色,放鹽少許,用其熱氣熏肛門患處。每天晚上和便後對肛門進行熏洗,也可以起到殺菌消炎止痛的效果。

從現代醫學的角度解釋就是花椒可以擴張肛周血管,抑菌,對局部有麻醉止痛的作用,可以促進患處的血液循環,消除炎症反應,所以可以減輕患者的疼痛感。

除了花椒本身外,春天特有的花椒芽也是好東西。花椒芽顏色鮮綠油亮,吃起來麻香味美,非常開胃。因獨特的風味和豐富的營養,以前都是被作為宮廷貢品供宮廷貴族享用。

花椒芽屬於高蛋白質、高膳食纖維的蔬菜,而且富含維生素和礦物質,其屬於高鉀低鈉蔬菜,鈣、鎂、鐵等含量較高。花椒芽中的麻味成分也具有藥用價值,春夏季節吃可以溫胃、發汗、排毒,並且對預防口角炎特別有效。

各位朋友,你喜歡吃花椒嗎?你還知道花椒有哪些食療作用嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的養生經驗。


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