一碗酸湯魚粉的傳奇，藏在濱湖區的這家！饞了必須來一碗！

魚粉，湖南特色美食，利用新鮮的魚肉和米粉為主要原料製成，以郴州和衡陽最為出名，在當地甚至是很多人的每天必吃的。

酸味菜肴近年來還走出苗嶺深山，在許多大中城市成為一道獨特的飲食風景線，並已越來越受到人們的歡迎。

現在！

不用去湖南就能吃到

正宗美味的湘西魚粉啦，

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就在濱湖萬達！

苗家酸湯

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酸湯的食用歷史悠久，最初的酸湯是用釀酒後的尾酒調製的，後改用熱米湯經自然發酵及其他許多做法。

省外有些小餐館也有用貴州的糟辣椒結合番茄、白醋、檸檬酸等做"酸湯"。

小蝦、大米漚爛後加精鹽、白酒、甜酒糟、煳辣椒面入壇發酵而成，味酸香醇厚，糟香味濃，食用時可用油炒或加湯調製。

酸湯是用清米湯發酵後製成的，有酸甜爽口味，是一種極好的調味品，，酸湯具有開胃健脾之功效，一口酸湯暖心窩，酸爽美味~

粗糧米粉

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米粉是由大米製成，有粗有細，吃起來韌勁十足，爽滑可口，牛骨熬制的湯料味濃鮮美。

米粉上撒上一層薄薄的蔥沫或是香菜、包菜條，喜歡吃辣的可以點椒麻的，而且店內也有酸豆角喲~

鯉魚，是當地農村盛產的一種魚，生養於稻田，有一股淡淡的稻香味，沒有海魚的腥味。

出鍋的魚粉色澤誘人，爽滑可口的米粉搭配上酥軟的鯉魚塊，一口下去，魚肉香味喚醒你的味覺~

小鍋現煮

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效果慢煮，從而使米粉充分吸入牛骨湯的精華，入口即化~

饞了來一碗

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說了這麼多，還不趕緊來解解饞！

店內優雅安靜的就餐環境，偏湘西的裝修風格，讓你走進店裡就放佛來到了美麗的小城湖南。

解鎖吃貨姿勢

坑坑帶著小夥伴們來拔草，招牌酸湯米粉，口味滿分好評！

寒冷冬季，趕緊來一口酸爽的湯！

正宗苗家酸湯魚粉在等你

還不趕緊帶著家人朋友

去拔草！

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