湯圓和元宵有什麼區別 元宵節南方人北方人都會吃什麼
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03-02
馬上就到正月十五元宵節了,農曆正月十五元宵節,是中國漢族民俗傳統節日。正月是農曆的元月,古人稱其為""宵"",而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節。又稱為小正月、元夕或燈節,是春節之後的第一個重要節日。按中國民間的傳統,在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同慶佳節,其樂融融。
湯圓和元宵有什麼區別?正月十五,家家戶戶吃元宵。北方是「滾」元宵,南方是「包」湯圓。很多人都以為湯圓就是元宵,其實兩者除了皮兒原料都是糯米,在原料、製作工藝等方面都是有差別的。元宵和湯圓雖然都是元宵節吃的東西,但是這兩個還是有一定區別的,下面就為大家詳細介紹元宵和湯圓的區別,希望能對大家有所幫助!
一、烹飪方法的區別
1、元宵
除了煮以外,元宵還可以炸著吃,或者拔絲、蒸、烤都行。
2、湯圓
吃法比較單一,一般就是水煮。
二、煮的時間不同
1、元宵
元宵煮的時間長,要10分鐘多一點!
2、湯圓
湯圓煮的時間短,3~5分鐘就好了,浮起來了!


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