小二哥的湯圓了解一下
賣湯圓
款款柔情甜歌輯(2)
卓依婷
00:00/02:32
幾年前，有一天我和我媽逛完超市走在回家的路上，我媽表情嚴肅，（忘記了那嚴肅的表情是不是跟我有關）我就想著哼個小曲兒緩解一下氣氛：「賣湯圓、賣湯圓、小二哥的湯圓是圓又圓……」
要我說，有的時候，別人啊，看你不順眼，你真的呼吸都是錯……我媽怒火中燒：「怎麼能是小二哥的湯圓！！！！」
我：？？？
（動圖裡的文字換成內心os：你說我幹啥）
我媽：「你動腦子想想，你就是用腳趾頭想，都不可能唱成小二哥的湯圓！！！！」
我：「？？？（心想我的童年，我的記憶，我關於這首歌的回憶……都是……）那是啥？？」
我媽：「是小個兒的湯圓圓又圓！！！！」
我：「（根本來不及深深思考，當時覺得非常有道理）這樣啊……」
我媽：「所以我說你這個人啊！永遠都是這樣！大大咧咧毛毛躁躁不注意細節！！一首歌！就看出了你的做事風格！看出你是…………」
我：……哦 （默默忍受）
雖然覺得被批判得很蹊蹺，卻還是覺得這件事非常搞笑……想著回家我要去找一下這首歌的MV……到時候把「小個兒的湯圓」這一句截個圖發個朋友圈，自嘲一下，文案我都想好了：「哎呀，唱了這麼多年的小二哥的湯圓，原來是小個兒的啊！」
回家趕緊找視頻，結果：
……又打開另外幾個視頻……
……這下我得理兒了！趕緊抱著電腦就去找我媽理論！我走到她跟前兒說：媽！
「媽！！！就是小二哥！！！！就是小二哥的湯圓！！！！」
我媽更來氣了……：「你有理了是吧！我就說你這個人！得理不饒人型的！小二哥的湯圓就小二哥唄！！！」又把我說了一頓……
我：？？？？……
所以啊，我就再說一次啊，別人啊……要是真看你不爽……你真的……連呼吸……都是……
好了，今天正月十五，我們就來一起學做湯圓好了！之前同事有給大家煮過一種湯圓，裡面包的是麥麗素誒！驚不驚喜！本來覺得肯定會是黑暗料理，沒想到出乎意料的好吃！而且同事在水裡面加了紅糖和生薑，啊味道不要太好了！！你看！！
本來想做這個，結果我嗓子發炎，特別疼，不能吃薑，所以就改成吃醪糟湯圓吧！我們家從小管醪糟就叫甜酒，那就是甜酒小湯圓好了！
?? 甜酒小湯圓??
準備食材：糯米粉、巧克力、QQ糖、甜酒
首先我們先和面，把糯米粉倒入碗中，加水，水多加面，面多加水，最後和成這樣就算好了。
其實和好的面是不會粘手的，手揉來揉去還是很乾凈！接著我們把麵糰揪成一小坨一小坨的，像這樣：
把巧克力分成小粒小粒的，QQ糖也拿出來幾顆：
拿一坨面壓扁，放上餡料：
揉圓，揉好多！就好啦！
也可以揉一些不放任何餡料的小湯圓，糯糯的也很好吃。
現在可以煮湯圓啦，把水燒開，下湯圓：
等到湯圓快好的時候，放甜酒：
它們完全浮在水面上，就煮好可以盛出來吃啦！！
你看！巧克力化掉了，超好吃！QQ糖也全部融化了，一咬開，汁會噴出來，爆漿沒錯了！
我以前還做過紫薯芝士餡的，就是把紫薯煮熟，直接用它和面，不加水，包入芝士餡，你們看：
今天早上要辦事，為了早點發這篇文章，我六點半就出門買巧克力回來做湯圓了……大家鼓勵一下！！！謝謝！
TAG:璐吃 |