美食小吃推薦——羅田九大小吃

一、羅田香蕈肉

香蕈，又名香菇，是大別山羅田天堂地區的特產之一，與五花肉煮在一起，味道鮮美。

二、羅田肉糕

鄂東肉糕最常見最為有特色的要數黃岡和咸寧的肉糕，其中羅田勝利肉糕最有代表性。

三、羅田吊鍋

羅田大別山吊鍋是山裡人長期生活在高山密林，交通不便，物質匱乏的特殊年代遺留下來的獨特餐飲方式。

四、板栗腊味糯米飯

羅田板栗，味道甘甜芳香，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品，和酥軟的糯米融在一起，更添了糯米的甜，板栗的香。再加上臘肉，沁出的滴滴肉味和腊味，一道色香味俱全的主食便誕生了！

五、羅田鴨蛋酥

鴨蛋酥是湖北省黃岡市羅田縣傳統美食，它精選優質糯米粉、黑芝麻，製作成鴨蛋狀，香甜酥軟，故名鴨蛋酥。

六、羅田晃子湯

豬殺後，把晃子（豬血）、小腸、肝、心、豬肚、豬腰清洗處理乾淨後合在一起，燉一鍋，等湯濃肉粑時，那個香整個塆都能聞到。

七、羅田胖頭魚

尤以羅田天堂湖的胖頭魚盛名，羅田天堂湖位於大別山天堂寨主峰腳下，那裡景色秀美，森林廣闊，以天然氧吧著稱，天堂湖的水質清可見底，湖中野生魚類眾多，其中胖頭魚個大體肥，肉質鮮嫩，色澤明亮。

八、汽水粑

汽水粑是湖北省羅田縣的早點名吃，它的加工程序簡單，由酒麴做成的老面，自然發酵手工揉面放入鐵鍋用柴火慢慢烙烤，大鐵鍋蒸發，靠汽水蒸熟，故名汽水粑。

九、羅田板栗土雞湯

雞肉鮮美，板栗香濃，湯味甘醇。

（本文整理自博雅特產網，圖片來源於網路）

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