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有哪些食物不甜,卻含糖量高,糖尿病人應該值得注意?

現實生活中,很多人認為只有甜味食物才升高血糖,不甜的食物含糖量低,可以放心食用。事實上,並不是這個樣子的。很多不甜的食物依舊含糖量較高,糖尿病患者一定要注意適量食用。今天就來說說那些不甜,但是含糖量很高的食物。

1、澱粉含量高的食物

澱粉廣泛存在於穀類食物和薯類食物中,說白了就是白面做的各種食物、大米做的各種食物、土豆、紅薯做的食物等等。這些食物都不是很甜,但是含澱粉量高,也間接能夠大幅升高血糖。

2、濃縮果汁

濃縮果汁顧名思義就是在水果榨成原汁後再採用低溫真空濃縮的方法,蒸發掉一部分水份做成的。可以說它的含糖量也是隨著被濃縮後大幅升高。

3、各種速溶粉漿類食物

這些食物包括豆漿粉、核桃粉、藕粉,多是由單純農作物等原生態食品磨粉加工而成。由於原生態粉末沖調後味道實在不佳,所以多數情況下此類商品中加入了大量的糖,即使你不覺得甜,也可能加了糖。所以,一定要注意這類食物。當然這種粉漿類食物可以考慮選擇不加糖的類型。

4、速溶咖啡

這裡所說的速溶咖啡是那種三合一咖啡,也就是不用再加奶、加糖的咖啡。這些咖啡被加入了大量的糖,即使你品嘗時覺得不甜,但是也不能掩蓋它裡面有大量糖的事實。

5、甜麵醬

甜麵醬常常在吃煎餅果子或者烤鴨時候作為調料食用。甜麵醬製作過程並不加用糖,但是在它生產發酵過程中會產生麥芽糖、葡萄糖等物質,過多食用也會升高血糖。

6、番茄醬

番茄醬在製作過程中除了番茄之外,還要添加糖、鹽、增稠劑、防腐劑等等。說白了這些添加物中,以糖的添加數量最為明顯。雖然吃的時候並不覺得番茄醬太甜,但是其糖的含量還是不低的。

7、各種小零食

很少有哪種零食製作過程中不添加糖的,因為有了糖才有味道。即使一些鹹味零食其實也含有大量的糖。所以,零食中的糖不容小覷。

希望我的介紹拋磚引玉,您能夠憑藉自己的細心在生活中發現更多不甜但是含糖的食物。因為只有細緻的工作,才能達到有效的控制血糖的效果。


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