老爺爺把糯米蒸熟,加上特質配料!挑到街上去賣,一天能賣5大桶,生意特好
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說到糯米,這應該很多人都吃過吧?糯米是特別飽肚子的,一般很少會有人經常用糯米煮飯吃,而是可以將糯米做成各種不同的美味小吃。比如說糍粑之類的,但是說到蒸熟的「糯米」,你知道能做成啥好吃的美味嗎?看看這位老爺爺做出來的美食吧!
這位老爺爺就是「糯米」蒸熟,加上特質的配料!挑到街上去賣,一天能賣5大桶,生意特好呢!這老爺爺做的美味,就是「甜酒」!這甜酒應該很多人都吃過,但是純手工的甜酒,那真是難吃到了。因為做甜酒,不能少的就是特質的酒麴!好的酒麴才能做出好的甜酒!
這老爺爺就是先把自己家種的糯米,放到蒸籠上蒸熟,然後放涼後,再放上自己特質的酒麴。讓其發酵就可以吃啦,這發酵完的美味,就是甜酒啦!這甜酒有很多種吃法,可以直接吃,也可以搭配雞蛋,湯圓啥的一起煮。這老爺爺賣的也算是很少見的美味呢!
這老爺爺會把自己做好的甜酒,挑到街上去賣,基本上一天就能賣出5桶呢!當然這甜酒,你帶回家後,還可以加工一下,可以搭配其他的食物一起煮,也可以直接喝。這樣的甜酒你吃過嗎?
※媳婦燉豬蹄不加水,每次加一瓶這個,好吃不油膩,每次燉5斤不夠吃
※獨自照顧女兒,月入3500元!晒晒我們的晚餐,簡簡單單,但女兒很愛吃
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