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出家在外,先照顧好胃

一座紅色屋頂的城市,一座離大西洋只有12公里的城市;伊比利亞人、羅馬人和摩爾人都曾在此居住,這裡已經有著850餘年的都城歷史,四百年多前達伽馬從這裡出發找到了東方的航線,而C羅也在這裡給球迷開設了一家酒店,這個有著八百多年歷史的城市,亦是葡萄牙的中心,這裡的人過著悠閑的生活,這裡就是里斯本。

對於一個生活在繁忙東方都市的中青年來說,勞碌是宿命,奔波是常態,享受生活幾乎成為夢想,壓力讓我們失去了闖蕩的勇氣,生活的乏味會讓你嚮往無憂無慮的日子,而我一直在尋找這種生活。走了幾十個城市之後,我在里斯本找到了這樣的生活,或許你無法想像這樣的城市竟然出現了世界上最偉大的幾個人,我認為那些沒人包袱的人才有勇氣去闖蕩。

我是晚上才到達里斯本的,經過十幾個小時的飛行,旅途的勞頓也敵不過飢餓帶來的動力。下榻了在市中心的酒店,洗完澡便走到街上覓食。這座城市就好比一個大的超市,無論走到哪裡,都有不同的餐廳營業,而且就在酒店對面20米就有一家途鷹、yelp和大眾點評強烈推薦的葡萄牙菜餐廳,但是我覺得自己吃了假冒葡萄牙菜,因為就好像家裡的燉菜,而且滿足了我的中國胃。其實,在四百多年前的大航海時期,無數外來市場和烹飪方法流入葡萄牙,種子、香料、稻米不停地改變這裡的食譜,其中最有名的肯定是海鮮、香料、豬肉和米飯,而葡式燉菜(cataplana)就是東西菜式混血出來的美味佳肴。銀鱈魚是當地最有名的食材,幾乎每家餐廳都會有,而土豆、烤海鮮、海鮮燴米飯都是必須品嘗的美食。

下一期,我們來談一談里斯本的美景。

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