八種食物吃掉脂肪肝 患有脂肪肝這樣吃

脂肪肝是生活中常見的一種肝部出現的病變，若是患有脂肪肝的話，將會對生活造成一系列的影響以及不便。人們常說的八種食物吃掉脂肪肝是哪八種呢?脂肪肝的食療方法有哪些?引起脂肪肝的原因是什麼?小編為大家一一解答。

八種食物吃掉脂肪肝

洋蔥

洋蔥中所含的營養物質，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化，能夠激活纖維蛋白的活性成分，有效地防止血管內血栓的形成，前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

海帶

海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

燕麥

燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。

甘薯

甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

大蒜

大蒜中富含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有效的增加高密度脂蛋白含量。

蘋果

蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓。

牛奶

牛奶因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。

玉米

玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

脂肪肝的食療方法

1、芹菜黃豆湯

鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克(先用水泡脹)，鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個月，效果頗佳。該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。

2、黃豆白菜

黃豆60g，白菜乾45g，煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，並可防止肝臟內積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用於脂肪肝、肝炎、糖尿病。

3、首烏肝片

首烏液20ml(制首烏6g，開水20ml)，鮮豬肝250g，水發木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。該方補肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱和老年體虛便秘。

引起脂肪肝的原因

1.長期酗酒

酒精是損害肝臟的第一殺手。這是因為酒精進入人體後，主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重，還可誘發肝纖維化，進而引起肝硬化。

2.營養過剩

長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質以及碳水化合物，導致這些食物在體內不能被充分利用，過剩的營養物質便轉化為脂肪儲存起來，引起肥胖、高血脂和脂肪肝。

3.營養不良

肥胖者容易得脂肪肝，但並不是說瘦人就不會得脂肪肝。臨床上也常發現有的人很瘦但也患有脂肪肝，這是由於長期營養不良，缺少蛋白質和維生素，同樣可引起營養缺乏性脂肪肝。如因患有慢性腸道疾病、長期厭食、節食、素食、吸收不良綜合征及胃腸旁路手術等原因，造成低蛋白血症、缺乏膽鹼、氨基酸或趨脂物質，從而使肝內脂肪堆積，形成脂肪肝。

4.藥物性肝損害

藥物性肝損害占成人肝炎的1/10,脂肪肝是常見類型。有數十種藥物與脂肪肝有關，如四環素、乙醯水楊酸、糖皮質類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗腫瘤葯及降脂葯等，都可以導致脂肪在肝內積聚。

5.高脂血症

高膽固醇血症與脂肪肝關係密切，其中以高TG(甘油三酯)血症關係最為密切，絕大多數常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。此外，某些工業毒物，如黃磷、砷、鉛、銅、汞、苯、四氯化碳等也可導致脂肪肝。妊娠、遺傳或精神、心理與社會因素，如多坐、少活動，生活懶散等也與脂肪肝發生有關係。

結語：脂肪肝的只要形成原因就是由於長期的酗酒、服藥以及高膽固醇導致的。若是經常吃些洋蔥、玉米或者是海帶等，有助於減少膽固醇以及促進人體消化的食物，對於脂肪肝的治療也是非常有好處的。生活中，要注意飲酒適量以及適量運動，以預防脂肪肝的發生。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！