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上元×燈籠×元宵

這邊小城裡,除了公園裡的大型花燈展之外,即使到了正月十五,只個別人家陽台會掛著兩隻紅燈籠,再沒見過其他,更別說小孩子晚上提著燈籠走路了。燈籠似乎已經從我們的年中隱退了。這讓我無比的懷念起我的小時候來,那時候,雖然物質匱乏,但每年的除夕開始,手裡還是可以提著一盞紙燈籠走街串巷的。

那時候的燈籠,大多是竹篾的。

選取韌性好又直溜的竹篾,細火烤彎,鑽孔,用細鐵絲串成球狀,聚攏在一隻打好孔的鐵質罐頭瓶蓋兒上,外邊再糊上毛頭紙。紙是越薄越好,可以方便透出光來。點燃一隻蠟燭頭兒,先滴一滴蠟油在鐵皮上,再眼疾手快的將半截蠟燭按在蠟油上固定住,接著就在開口處拴系幾根吊繩,挑在竹竿一頭。這樣一隻簡易燈籠就做好了。

有的燈籠精緻點兒,會在毛頭紙上畫畫兒。那些畫兒有蓮花,有金魚,也有人物的。分別就畫的樣子叫做蓮花燈,金魚燈,八仙過海等等。但那樣精美的燈籠不是我們小孩子手裡提的,它們會高高掛在門口大門口,只許看不許摸。

記憶里我擁有過的最精緻的一盞燈籠是五角星的。那是爸爸在他單位用焊槍焊的,很粗的鋼絲,摔都摔不爛。

我只消用白紙將它全部包起來就是一盞新穎別緻的燈籠了。那盞燈我提了好幾年。每年看著同伴兒手裡普普通通的圓形竹籠,我的心裡都有點小小的傲嬌——我的燈籠是燈籠中的戰鬥燈。

有一年我心血來潮,非要在白紙上畫畫。就我那兩把刷子,畫出來的人物慘不忍睹。除了面目可憎之外,竟然還花紅柳綠,衣袂飄飄。其實如果放平在白紙上倒也能看出人形,可糊到燈籠上之後,經過那種彎折扭曲,再經過燭光的映襯,嗯,這一晚上連鬼都退避三舍了。

可再結實的燈籠,也禁不住歲月的剝蝕,慢慢開焊壞掉了,丟在牆角,不知什麼時候不見了。

再後來,集市上出現了那種塑料的紅燈籠,一瓣一瓣兒緊實的很。很多人家就放棄自己做,幾毛錢買一個,哄哄小孩子。可那種燈籠塑料味濃郁,經過燭火的烤炙,味道尤其難聞。所以,即使它有著鮮明的黃色燈籠穗兒,我也不喜歡,不肯提。

慢慢的,再到後來,每逢過年我竟然都沒有了燈籠的印象。

如今的小孩子,再難體會到那時候的我們提著燈籠滿街巷亂竄的樂趣。如果一不小心引燃,釀成小小的事故,更是難得的冒險了。

元宵節除了燈籠之外,還有一樣東西是必不可少的,那就是元宵。

我一直很喜歡吃甜糯的東西,所以,元宵一直是我很喜歡的一種食品。元宵有很多種吃法,蒸著吃煮著吃炸著吃都可以,但我覺得只有煮著吃才最好吃。

將那白白的元宵放進滾開的水中,那些小傢伙們沉下去,沒多久就浮上來了,眼看著白胖,非常有趣。等到它們熟了,用勺子撈起來放到白瓷小碗中時,那些元宵擠擠挨挨,團團圓圓,親親熱熱的圍在一起,裊裊的香氣撲面而來,是春節的餘溫,是新年的美好。

小時候,對,我又要提小時候啦。

現在的任何美味,都不如小時候的感覺深刻了。

那時候每到正月十五,媽媽都會在集市上買幾斤元宵。元宵是那個穿著白大褂的嬸嬸自己做的,她們家是這座小城裡唯一一份做元宵的。高粱稈兒編成的大笸籮里,是一粒粒切成小四方塊兒的青絲玫瑰,或者是芝麻花生,有時候也有豆沙。大嬸兒先和好糯米團,像包餃子似的把餡兒包起來,然後再丟進濡濕的糯米粉里,大嬸的兩個兒子抓著笸籮的兩邊,來回扯動,好像伐木工在扯大鋸似的,直到米粉將包好餡料的糯米團包裹住後,再傾到另一隻笸籮里。那裡邊是干米粉,那倆人再次扯大鋸,圍觀的人多的時候,還會興奮的抖起來。元宵就由小變大,到乒乓球大小的時候就可以賣了。

媽媽把元宵買回家,晚上會就著地爐上的小鋁鍋煮熟。從媽媽開始煮元宵我就陪在一邊,直到元宵盛到我的小碗里。

我捧著小瓷碗,看那白白胖胖的元宵,泡在小半碗膩白的湯中,真是覺得好看的不得了。用勺子舀一顆上來,噓著氣,小心翼翼地咬開一個小口兒,裡邊滾燙的餡兒就油油地滋出來,蜿蜒成一線兒,映著白白的軟軟的皮兒,彷彿雪地里忽然長出一支藤,一不留神就會枝繁葉茂,花朵葳蕤了。

輕輕吃一點兒,那些芝麻花生,青絲玫瑰的甜香在舌尖綻開,富足和美好順喉而下,整個人舒泰的再無所求。

吃幾個元宵,喝一碗湯,這個十五就算過去了。

媽媽偶爾也會炸元宵吃。

在炸之前,媽媽用牙籤將元宵刺破幾個小洞,以免在油鍋里膨脹爆炸。但即使這樣,偶爾還是會在吱吱響的沸油中砰然作聲,把蹲在一邊聚精會神看著的弟弟嚇一跳,慌張的跳開,惹得我嘎嘎笑。媽媽則一邊躲一邊笑著用蓋子擋一下,然後把那炸成金黃的,身上開出一朵朵油汪汪的花兒的元宵撿出來。我和弟弟趁熱咬在嘴裡,一邊斯哈斯哈的吹著熱氣,一邊忍不住大快朵頤。

聽著那咔嚓咔嚓的清脆聲兒,它們也在為這美好的節日歡呼吧。

童年的元宵節,是熱燙甜香的。雖然沒有那麼多精美的花燈可看,沒有精彩紛呈的文藝節目,沒有各種風味的湯圓,但它依然是我記憶中最甜美,最不可替代的美好。

昨兒弟弟一家陪著爸爸媽媽去看花燈了。他時不時會拍個小視頻發給我。我看到魚龍幻彩中,媽媽用小竹籤扎著一隻豆腐正要品嘗,看到弟弟拍她,忙擺手要躲開,笑得合不攏嘴;我看到燈光炫影里,父親背著手踱步,那個年已七旬卻依然腰背挺拔精神矍鑠的老人家,眼角眉梢都藏滿了對如今生活的滿足。

這真是最讓人欣慰的時光了!

我們都已長大,你們還未蒼老!一家人可以在這盛世華年中共享新時代的美好,我復何求?

祝福大家元宵節快樂!


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