保持理想體重，光運動不夠，還要吃對，哪些食物千萬別碰？

要有健康的身材、與理想的體重，必須從食物、與運動著手。每天保持適當規律的不太累、且能持續的運動，對健康有益，卻對理想體重的維持功效並不大，因為運動能消耗的能量非常有限，遠遠低於吃進去的熱量。所以要維持美好的身材、與理想的體重，控制飲食效果較佳，也比較能看到成效。

除了控制食物的量，選擇食物的品質也很重要，必須做到：多吃一些有益健康的食物，少吃一些有害健康的食品。（這是比例問題，不是完全不能吃，生活還是需要一點樂趣。正在吃有害健康的食品的當下，會帶來短暫的快樂、與幸福滿足的感覺，但吃多了卻會讓你活在痛苦之中）。

有害健康的食品包括：精製的碳水化合物（餅乾、蛋糕、甜點、幾乎所有的麵包…）、油炸的食物（炸雞塊、炸豬排、炸薯條、炸洋芋片…）、含糖的飲料（汽水、可樂、奶茶、瓶裝或鋁箔包的果汁…）、紅肉（牛肉、羊肉）、醃制過的食品（香腸、熱狗、蜜餞、醬瓜醬料…）、氫化奶油（乳瑪琳…）等。這些都是人人喜歡的食品，要對抗這些美食的誘惑，還真是艱難呢！

有益健康的食物包括：脂肪豐富的魚類（鮭魚、鯖魚）、綠色及其他顏色的蔬菜與水果、堅果類的果仁、雜糧五穀、肉類則以雞胸肉（不吃皮、不吃油）最有益健康。這些有益健康的天然食物烹煮的方法也很重要，原則上以蒸的、煮的、或汆燙最好，若烘烤食物，則不要烤到焦黑、或深褐色，但盡量避免油炸、油煎的方式來烹煮。

堅果類的果仁含有豐富的Omega-3（歐米茄-3），歐米茄-3可以幫助體內排出不好的膽固醇（低密度脂蛋白），也可以降低體內的不良發炎反應，對心臟血管系統有好處，但因堅果類的果仁油脂含量高，吃多了會有熱量過剩導致體重增加之虞，同時也容易引起痤瘡（青春痘），建議各類堅果的果仁（如：杏仁果、核桃、開心果、花生…）每天3-5粒即可（每樣都吃）。

另外，還有一種必須隨時提防的「身材與體重的超級隱形殺手」，就是「含糖的飲料」，在不知不覺的情況下，這些喝下去的熱能，直接轉變成脂肪，體重當然急速攀升、身材當然走樣。必須強調的是：要多吃「天然的食物」，少吃「加工過的食品」，才會對健康有幫助。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！