一年一度的元宵節來了，除了各項節日活動，元宵總少不了要吃湯圓。但節日這碗湯圓，別當主食吃太多！

元宵或湯圓的皮兒是糯米做的，糯米中含的澱粉是支鏈澱粉，在腸胃中不好消化吸收。

另外，元宵、湯圓的餡兒也大多為黑芝麻、豆沙、桂花、紅豆等主料，其中用了不少的動物油脂。2 兩的黑芝麻湯圓中含的能量是 311 千卡，13.8克的脂肪。

這 2 類人吃湯圓，得小心！

★ 糖尿患者

為了滿足糖尿病朋友的需求，不少商家推出了無糖湯圓。

無糖湯圓中用木糖醇代替了蔗糖，但其中碳水化合物、油脂的含量並沒有減少，與傳統的元宵相比，木糖醇對血糖升高的影響可能不那麼明顯。

不過還是建議糖尿病朋友最好別吃元宵，即便很想吃也最多吃一顆嘗嘗即可。

★ 小孩子

糯米比較黏，小孩子容易被元宵或湯圓粘住食道並阻塞呼吸道而出現意外。

家長最好將湯圓分成小塊再給孩子吃，吃完一口再吃下一口。

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