咸PK甜！勝負不重要，重要的是，健康最喜歡誰！

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一方水土養一方人

不同的氣候，不同的習俗

讓不同地區的人養成了不同的飲食習慣

曾經在網上就掀起了一場咸甜之爭

甜粽子和咸粽子

甜豆腐花和咸豆腐花

還有甜番茄炒蛋和咸番茄炒蛋等

不過今天要說的

不是鹹的好吃還是甜的好吃

而是討論一下吃鹹的健康還是吃甜的健康？

丨糖鹽誰更好丨

糖好！

1.人體維持機體正常生理活動所需要的熱能，60%以上是糖提供的。

2.糖類是維持人體血糖的生力軍。

3.對女性而言，進食糖果還可改善經前憂鬱症癥狀。

鹽好！

1.平時炒菜鹽不不可少，一盤美味的菜鹽是其中一位功臣。

2.鹽水洗鼻漱口能夠消炎殺菌。

看起來都很有道理，

但拋開劑量講好壞，都是耍流氓！

你知不知道你平日有沒有攝入量超標？

無論是糖還是鹽，

我們用數據來說話，

到底是哪一個好哪個不好。

丨數據明真相丨

糖

桌面上有一些大家都很喜歡喝得飲料。這些飲料喝糖有什麼關係？這些飲料基本上都含糖。大家來看一下，我們平時最喜歡喝得飲料當中的含糖量，說出來可能嚇你一跳。

為了更加直觀，我們將含糖量換成糖塊來展示。現在一一揭曉。

（一顆糖代表一分，每顆方糖含糖約45克，以此換算每種飲料的含糖量）

碳酸類飲品和冰茶類飲品都是12分！

果汁類和涼茶都是10分。

哇，不看不知道，一看嚇一跳！

糖分最高的是冰糖雪梨，14分

世界衛生組織的糖攝入標準是6到8克的糖。

我國國民平均攝入糖分大概在10克左右。

原來我們在平時不經意之間，會攝入很多糖類

因為我們的日常飲食中，除了碳酸飲料等之外，在我們炒菜的時候會放一些糖。

一天之中只喝一罐碳酸飲料，攝入的糖分已經爆表了。所以千萬不要邊吃飯邊喝飲品。

那鹽不是很開心？因為糖無論是哪一種飲料，都很容易爆表，都不適宜攝入過多

鹽

看一下含鹽量表

很多食物當中都有不同的鹽分。

我們國內成人鹽量的攝入量是53.7克左右，

但這也超出了世界衛生組織的標準，

世界衛生組織的標準大概是在50克

喜歡吃重口味的朋友，

可能已經遠遠超過這個標準了。

丨攝入超標的危害丨

這樣日積月累的攝入，

會對人體造成怎麼樣的影響呢？

攝入過多的糖分和鹽分，對身體沒有什麼好處

但是很多觀眾，為了飽口腹之慾，不聽勸告。

如果攝入過多的糖：

1肥胖

攝入糖類後，體內血糖會升高，胰島素會幫助降血糖，讓你的血糖儲存在肌肉或肝臟中，同時也會儲存為脂肪。肌肉和肝臟儲存糖原的量是有限的，如果糖吃多了，血糖水平過高，肯定就會堆積成脂肪。

2損害記憶和學習技巧

據研究，如果攝入了過多的果糖，大腦中的

腦源性神經營養因子就會減少，而它是幫助大腦學習和形成新記憶的關鍵物質。如果大腦中的腦源性神經營養因子不足，人們就無法記憶或者學習新知識。

3痴呆

攝入太多的果糖會導致腦源性神經營養因子減少，從而影響人們的記憶和學習能力。而像痴呆、阿爾茨海默症等都與人們的記憶和認知功能減退有關。

4導致抑鬱

喜歡吃糖的人，吃過甜食之後，血糖會升高，但隨後下降速度很快，就會讓人產生焦慮感，喜怒無常或者沮喪抑鬱。另外，攝入過多的果糖，會擾亂神經遞質，而它的作用就是讓人們保持情緒穩定。

而攝入過多的鹽：

1浮腫

鹽中含有大量的離子，鹽吃多了，體內的離子就會增多，當這些離子進入組織液以後，組織液的濃度就會增高，血液的濃度會比組織液的濃度低，而水是從低濃度流向高濃度，所以血漿中的水就會流向組織液，從而造成水腫。

2高血壓

血容量過多,當鈉攝入過多時,會使血液中的鈉含量增多,為維持滲透壓平衡,會有相應的水份滯留於血液中,從而導致血容量增多,不利於血壓控制。

3胃炎

吃鹽過多是刺激腸胃、產生大量胃酸的一個重要因素。與日常飲食較為清淡的人相比，吃鹽多的人患的幾率要高70%以上

這些疾病是無法逆轉，糖分鹽分不要攝入太多， 做人還是不要太重口味

丨不妨這樣做丨

如果想要做到既滿足自己的嘴，

又愛護自己的身體，

不妨試下這樣做：

想吃咸：

利用酸味的調味料、例如醋、檸檬汁之類提升鹹味。

想吃甜：

就多點吃草莓之類的水果。

計仔君有話說

吃甜還是吃咸

兩者都要少吃，不過量攝入

才是對身體好！！！

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