注意：這4類食物痛風病人千萬少吃，碰一次，尿酸猛漲

相關數據顯示，患有痛風的人近兩年是越來越多的，不僅中老年人有，不少年輕人也被痛風纏上。要知道痛風發作起來是非常痛苦的，所以平時一定要控制好尿酸，避免或減少痛風發作，其中飲食上一些食物的忌口就非常關鍵。

這4類食物痛風病人千萬少吃，碰一次，尿酸猛漲

第一類：內臟和海鮮類

動物內臟以及海鮮類，如沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等嘌呤含量比較高，高尿酸痛風患者無論急性發作期還是慢性期，最好都要注意長期控制這些嘌呤含量高的食物，這些都是會加重痛風病病情的，所以一定要小心。

第二類：調味料

我們平時用的調味料，如蚝油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等的嘌呤含量也很高，食用這些調味品烹調的食物後，可以短時間內迅速升高體內的尿酸水平，導致痛風發作。所以，調味料痛風、高尿酸這最好是禁忌。

第三類：高果糖食物

痛風患者的「敵人」除了各種含嘌呤的食物外，還包括含「果糖」的食物。因為攝入過多的高糖食品，血液中的果糖含量上升，會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。所以，痛風患者要少吃果糖含量較高的食物。此外，有的飲料中會添加「果葡糖漿」，痛風患者喝飲料的話，注意看一下配料表，果糖含量高的話最好不喝。

第四類：酒

酒精在進入人體之後，代謝的過程會產生乳酸，而乳酸跟尿酸都是經過腎臟排出，乳酸增多時會影響甚至是阻礙到尿酸的排泄，從而使體內的尿酸水平升高。有一些人就反應，喝完酒後第二天，關節處就出現了問題，還被查出尿酸高。所以，酒精痛風病人千萬要禁忌。

建議：痛風病人最好多喝水，多喝降酸食物液

多喝水是痛風患者最簡單易行的一個促進排酸的方法，最推薦痛風患者喝的就是白開水，能夠幫助痛風患者稀釋血液中的尿酸度，並增加尿量，促進尿酸排出，在一定程度上有利於降尿酸，緩解痛風。

痛風患者也推薦喝些降酸食物液，像菊苣、百合、梔子、葛根、桑葉、玉米須等葯食同源性植物藥材，它們具有利尿、消腫、消炎的作用，痛風患者每天可以喝喝它們的發酵液，如菊苣梔子益生菌液，對降尿酸，減少和避免痛風發作有很好的效果。

菊苣的根可供藥用，能清熱解毒，利尿消腫，健胃促進鈣鎂吸收等功效；梔子有利尿、抗菌抗炎、改善睡眠等作用；中醫認為百合有養陰潤肺、清心安神功能，對於因疼痛睡眠不好的痛風可起到催眠作用；桑葉可抗氧化、降血糖血脂、抗炎排毒等；葛根也具有利尿功效，還能抗疲勞、改善心血管血流量；玉米須有利尿消腫，平膽利肝功能。

圖片來源於網路

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