春天來了，這四種養生食物必須吃

春天來了

該好好照顧自己了

還記得不久前才跟同事調侃道，「冬天來了，春天還會遠嗎」，一晃晃，已是春天的時季。春天，是萬物復甦的時節，也是新的一年的開始。在家過完春節，揣著車票重新回到大城市的人們，又重新點燃了希望，帶著滿滿的能量蓄勢待發。

在新的這一年，在你為生活辛苦奮鬥的時候，希望你能好好照顧自己、好好愛護自己，別再為了生活虐待自己的胃。拿著保溫杯泡著枸杞水，多疼自己一些，不丟臉。這個春天，小編為大家推薦以下4種食物，多次它們，可以養生！

第一種：蘿蔔

俗話說，「冬吃蘿蔔夏吃薑」，其實，春天吃蘿蔔也是不錯的。蘿蔔具有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效。但由於蘿蔔性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。蘿蔔做法有很多，可以燉湯，如紅棗蘿蔔排骨湯、羊肉蘿蔔湯；可以涼拌，做下酸甜爽口蘿蔔；還可以加蜂蜜生薑製成飲料……

蜂蜜生薑蘿蔔飲做法

①食材：蜂蜜10克,去皮生薑20克,白蘿蔔200克

②白蘿蔔切丁，去皮生薑切丁，加入小半碗熱水

③放入料理機，攪打一下

④打好後，將蜂蜜加入，再打幾下

⑤倒出來可以喝，會有一點點白蘿蔔的辣哦。

第二種：豆芽

春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的豆芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。豆芽具有發散的功能，吃下去不但能利濕，還會幫助人體生髮陽氣。

豆芽韭菜做法

①食材：韭菜（適量）、綠豆芽（適量）、生抽（少許）、大蒜（1瓣）、鹽（1勺）

②綠豆芽洗凈，瀝凈水份

③韭菜洗凈，去根，切段

④熱鍋熱油，爆香蒜片

⑤先下韭菜翻炒兩下，倒入綠豆芽和鹽，快速翻炒，出鍋前加少許生抽即可

第三種：大棗

「多甘少酸」是春天的飲食原則，而在甘味食物中，大棗為上佳食品。大棗性溫，味甜，具有補脾益氣、養血安神的功效，可以用於改善脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足、婦人臟躁等症。建議將大棗劈開後再泡茶或水煮。

紅糖大棗梨湯做法

①食材：梨、紅糖、大紅棗、枸杞

②梨去皮切小塊，大紅棗去核後切小塊

③煲鍋中加入清水，加入梨和棗，大火燒開，小火慢熬15分鐘

④加入紅糖攪拌，慢慢熬至紅糖溶化

⑤加入枸杞2分鐘後出鍋即可

第四種：蜂蜜

春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品之一。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

蜂蜜柚子茶做法

①食材：柚子半個、蜂蜜適量、冰糖（100g）

②柚子皮把白色的部分盡量去掉，用剪刀剪成細條

③把柚子肉剝出來

④先把柚子皮煮15min左右，去除大部分苦味

⑤煮好的柚子皮絲用水沖洗一下，放鍋內，加冰糖和一半柚子肉一起熬煮，小火煮15min，再把剩下的柚子肉加進去一起熬煮

⑥煮至柚子皮變成透明，大火煮至湯汁濃稠（比蜂蜜的濃稠度稍微稀一點）即可，待冷卻後加入蜂蜜拌勻密封保存即可

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編輯：食君子

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