白金聖雷克？對不起！我要回鄉下吃酒席！
平湖人吃酒席
每逢過年胖三斤，
平湖人最近的飯局可以用四個字概括了：
行程滿滿
（有約嗎？不好意思我先查下我檔期）
最近好日子多，
又趕上過年，
到處是吃吃吃的節奏。
平湖鄉下酒席
顯得尤為熱鬧非凡。
起屋上樑、生日壽誕、添丁進口、喜結良緣……
農村辦酒席，
那是一件大事，
六親九眷都會到。
這種浩浩蕩蕩的場面只有鄉下才有。
最近，
樂樂也受邀參加了朋友擺在平湖鄉下廣陳的結婚喜宴。
那場面，不禁讓人感慨：
這幾年平湖鄉下的酒席也越來越有特色了，
絕對不輸給白金，聖雷克！
不和酒店酒席攀比
卻自成風景
go！鄉下恰喜酒去~
吉時一過，鞭炮放完，就正式開吃
酒席前每人先來一碗滋補海參湯，
盅下面還點著一個小蠟燭，
一碗下去，胃就暖了。
畢竟碗里是一整顆海參啊！
前菜就不用說了，
鴨舌、醬香牛肉、白斬雞、海蜇、開心果……
還沒開始吃就擺了滿滿一桌
緊接著，
各種熱菜上來了，
其中有幾個可圈可點，
樂樂也參加過不少酒席了，
這幾個菜卻是第一次見。
1.牛頭
一個牛頭足以撐門面了
酒席一下就檔次up
以簡單粗暴的方式秒殺了五星級飯店
2.烤羊腿
差點以為自己串場了，
這不是韃子烤羊腿嗎？
原來酒席上也可以有燒烤元素了，
對於肉食主義來說再開心不過了，
大蹄髈都直接失寵了呀！
3.雪媚娘
在酒席上吃到這種甜品真的好意外
畢竟雪媚娘一上場
高級感就增加了
打聽了一下
新娘說這是微信上預定的，
可以說是最有心的加餐了。
除此之外
什麼大麻球、大蹄髈、澳洲龍蝦、青蟹年糕應有盡有
菜色真的是相當豐富的。
除了好吃的菜肴，
其實另外的有些鄉下酒宴的特色同樣可圈可點。
比如升級版的鄉下大棚
你以為還是普通的搭個棚嗎？錯了，
人家現在也搞起了婚慶裝飾
舞台什麼不輸給酒店
大棚上還有窗戶呢
鮮花，紅毯，
還請了司儀~
吃到盡興時還有中年大叔主動上台唱歌助興
氣氛很high
永遠有一個熟悉的親戚在端菜
「嘿，讓一讓，讓我上個菜！」
家裡有喜事，有些至親都喜歡幫忙跑個菜啥的，
還能招呼客人
這熱情不是蓋的
酒席前一晚必須殺豬搞事情
生怕周圍鄰訪不知道你家有喜事
必須要搞點事情
比如說殺豬、殺羊什麼的
也為著第二天的美味佳肴做準備
大鍋菜自成風景
在農村白酒辦事情
總要請廚子來燒菜，
一般都是燒那種大鍋菜
量大吃得飽
一盆盆放在一起就很壯觀了
比如：甲魚都是來自一個鍋
出爐的佳肴們等待著被端上飯桌，
一切都是那麼整潔有序
洗碗
一個酒席下來都成千上百個碗
以前都是從前都是把各家各戶的碗集中到一起洗
現在更多的是餐具外包
既省事又乾淨
……
其實，
隨著城鄉一體化的發展，
城裡酒店的酒席和鄉下酒席直接的差距越來越小，
鄉下也可以吃到鮑魚龍蝦、山珍海味。
在鄉下，
中午吃撐了還不算，
鄉下人還會熱情的邀請你：
晚飯也留下來吃點吧！
鄉下酒席
在平湖，農村人不喜歡鋪張浪費，所以鄉下酒席和酒店相比，是有不一樣的風味：實在、實惠、誠意滿滿。該有的菜色都會有，酒席上也四處都是忙碌但開心的身影。大家的熱情、祝福裹著濃濃的鄉情，把酒席烘托得溫馨動人…..
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