外地媳婦做的這幾道家常菜，婆婆看了直說好

我呢剛結婚，娘家離婆婆家又特別的遠，為這婆婆沒少給我甩臉子，為此，我專門上網學了幾道菜，希望能得到婆婆的認可，皇天不負有心人，我終於學會了，這不今天休息，我就趕緊露一手，沒想剛做好端上桌，婆婆就伸出大拇指直誇我，說原來娶了一個這麼會做飯的媳婦，我可真有福氣呀。下面我就把這幾道菜的做法交給大家。

酸辣藕帶

做法：1、紅辣椒用滾刀切條，小蔥切蔥花，藕帶斜切成段

2、起油鍋，下花椒，待輕微冒煙、香氣溢出，撈出花椒，切記不要炒糊

3、鍋底油爆香蒜片薑片，下紅辣椒炒香；下藕帶翻炒，加白米醋和鹽，炒1~2分鐘

4、放糖提鮮，撒香油和蔥花，翻勻出鍋即可

鐵鍋魚貼餅

做法：1、魚凈膛去鱗去腮，切下魚尾巴，與姜蔥蒜同在鍋里炸

2、炸到魚皮部分的肉發白，加干辣椒，黃酒，醬油，鹽，糖和水烹煮

3、將玉米餅材料加入碗中，倒水和的很均勻，不粘手又能成團即可。

4、和好面，魚也燉的半熟，鍋里放入切塊豆腐，鍋邊用刷子刷一層油，揪一坨玉米面搓圓壓上鍋邊，按扁，按出幾個手指紋路比較性感。

5、碼一圈，蓋鍋蓋子，中火7、8分鐘。

6、揭開鍋蓋，魚湯濃稠，豆腐入味了。撒一把香菜端上桌。

肉末燒茄子

做法：1、豬肉切成肉末，茄子切片

2、茄子落入油鍋略炸，撈起瀝油備用

3、蒜、姜切成細末，蔥花切好備用

4、鍋中留底油，加入蒜、姜爆香，下入肉末炒散

5、加入豆瓣醬炒香，鍋邊淋少許料酒翻炒，加入茄子

6、加幾滴醬油，出鍋後撒上蔥花

怎麼樣？是不是跟著小編我又學會了幾道家常菜？喜歡我文章的可要記得關注我哦，我會每天準時的在這裡為大家更新你們喜歡的美食資訊，最後祝大家生活愉快！

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