這道菜我家幾乎天天都做，滑嫩入味，百吃不膩，全家老少都喜歡！
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03-02
今天吃什麼？我來幫你選！
每天為你搭配「一日三餐」
這款魚香豆腐是用嫩嫩的內脂豆腐製作的，非常的軟嫩，沾上少許麵粉經過炸制，外焦里嫩，和胡蘿蔔、木耳炒制的魚香口味的菜汁，酸甜、稍辣，鮮美、好吃，非常的下飯呢！內脂豆腐也叫日本豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份，是以雞蛋為主料製作的，具有豆腐的爽滑鮮嫩，雞蛋的美味清香，蒸出來的好滋味。
內脂豆腐切片。木耳和胡蘿蔔切絲。準備蔥花
現在來調一碗魚香汁。
基本只需要這碗魚香汁就可以了。給寶寶吃好吃還快手
來一點六月鮮醬油
一點醋，一點白糖不要多了和醋比例差不多一比一
一點鹽一點澱粉。澱粉不能多切記。我就來了那麼點。多了就太粘稠了沒口感。薄薄一層芡就好了
然後加半碗水攪拌均勻備用
鍋里倒入少許胡麻油。雖然胡麻油對寶寶好。吃了眼睛明亮提高記憶力。讓每個寶寶都變聰明。但是也要控制油量。不能多了。寶寶要少油少鹽！
然後下入蔥花。這時候都要小火。不然蔥花容易糊。蔥花爆出香味下入胡蘿蔔絲
然後倒入木耳
再下入日本豆腐。日本豆腐可以提前蒸幾分鐘不易碎。我犯懶沒有蒸。不過也還好碎了一兩塊。
翻炒均勻差不多倒入剛才調好的魚香汁
收汁出鍋就OK了。就是這麼簡單。味道真的很不錯。不信你們試試去。喜歡收藏吧。幾分鐘搞定！
再次溫馨提示：澱粉不要多了。不然不好吃別來找我
來來來！開飯了！超級快手簡單又好吃的魚香日本豆腐！快快做起來吧
