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肝病患者要少碰這6類食物!一定要銘記於心!

我們都知道人體內有5大器官,分別是心、肺、脾、腎以及肝,肝臟是人體中最大的腺體,也是人身體內功能最複雜的器官,被喻為「人體最大的化工廠」,肝臟出現病變不但會影響自身的功能,同時也有可能損害到其他器官,所以我們平時需要保護肝臟的健康,特別是患有肝病的人,更要注重養肝護肝。飲食在調理肝病上真的很關鍵,以下這幾類食物,肝病患者一定要少碰!

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1、腌制食物

比如泡菜、腌酸菜、鹹魚等,這些食材含有較多的硝酸鹽,食用過量,腸道細菌會將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在胃中合成亞硝胺,這是一種強烈的化學致癌物,可引發肝癌。

2、油膩食物

當肝臟受損後,肝細胞腫脹破壞,導致膽汁在肝內淤積,從而使膽汁分泌減少,導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此,不能吃太過油膩的食物。

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3、生薑

生薑雖然是家庭中輔料的常備品,但是,生薑中含有一種可怕的成分,這種成分能使肝病患者的肝細胞發生變性、壞死、間質組織增生以及炎症浸潤。如果進食過多,會出現病情的惡化。

4、補品

補品雖然是好東西,但是食用過多就適得其反,過多的食用補品,尤其是轉氨酶升高的肝病患者如果滋補不當,可能會導致臟腑功能失調,打破平衡,而影響患者的康復。

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5、皮蛋

皮蛋含有豐富的蛋白質,分解後產生大量氨基酸,肝病患者多食後可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起腦水腫,甚至死亡,危害是非常大的。

6、酒類

酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛,它對肝臟有直接的損害作用,使肝細胞發生變性和壞死。尤其是轉氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者,即使少量飲酒,也會使病情反覆或發生變化。

當然,除了飲食外,情緒、鍛煉、作息對肝病的恢復也有很大影響,只有良好的習慣才能保持一個好身體。


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