全國各地最有特色的六種早餐，這才是一日之計在於晨的真諦！

我們中國有那麼一句俗話，「一日之計在於晨」，不知道大家是怎麼理解這句話的，但是對於蕾蕾這樣一個標準的吃貨來說，這句話的意思就是早餐一定要吃好！我們中國人吃早餐，除了營養之外，最講究一個熱氣騰騰和美味。全國這六種最有地域特色早餐，你都吃過嗎？

1. 武漢 熱乾麵

武漢的熱乾麵是一種干拌的素麵，將鹼水面煮熟後淋上芝麻醬和蘿蔔丁，加上各種調料而成。很多人初次來到武漢都吃不慣芝麻醬那種味道，但是大多數人離開武漢時都對熱乾麵上癮了！

2. 重慶 小面

重慶是火鍋之城，這裡的人們熱情潑辣，最愛吃辣的，就連早餐也不會例外。小面最關鍵的就在於炒料，一碗好的小面講究麻、辣、鮮、香，吃完之後大汗淋漓，通透！

3. 蘇州 清湯麵

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蘇州的特色，就是早上會有一大堆食客排隊等著麵攤開門，因為清湯麵的味道全在湯裡面，因此越早煮的面口感越好，老食客都是深諳此道的。加上一塊燜肉澆頭，簡直不能更滿足了！

4. 北京 豆汁兒

老北京的豆汁兒，是一種發酵物，帶著點酸，因此現在就算是北京除了老輩子也很少有人吃了。吃焦圈要配上炸得外酥里嫩的焦圈和榨菜，才算是齊活兒。

5. 川北 米粉

川北地區都愛吃米粉而不是麵條，細細的米粉在水中幾秒即可燙熟，澆上紅湯或者清湯，都是不可多得的美味！南充地區的人管吃米粉叫「喝粉」，還要泡當地特有的柚根進去。

6. 雲南 米線

雲南人可以一日三餐都吃米線！砂鍋米線、過橋米線、炒米線、涼拌米線都是他們的選擇！還有餌絲或者餌塊，味道也是非常不錯。

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