豆腐千萬不要和它一起吃，容易誘髮結石，還有好幾億人不知道！

豆腐是我們日常生活中經常吃的食物，豆腐的營養豐富，是美容養顏的法寶，豆腐的做法很多，大家最為熟悉的可能就要屬麻婆豆腐了，但是豆腐也有很多的搭配禁忌，不能和這些食物一起吃，一起來看看吧。

1.不能與蜂蜜同食，中醫認為豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能夠清熱散血，下大腸濁氣，蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉，同時蜂蜜中含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質、植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應；

2.不能與菠菜同食，營養學家發現菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中約含300毫克草酸，而豆腐中含有較多鈣質，兩者若同時進入人體，可在人體內發生化學變化，生成不溶性的草酸鈣，人體內的結石正是草酸鈣、碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的；

3.不能與紅糖同食，科學研究證實豆腐不能與紅糖同食，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆腐里的蛋白酶結合容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收，而白糖就不會有這種現象。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！