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朋友們注意!補腎益精,推薦雪耳核桃杏仁煲豬肺,值得了解!

相信雪耳核桃杏仁煲豬肺是男人們必吃的食物,大家可以試著吃!

主要功效:補腎益精、潤肺止咳、潤腸通便 材料:干雪耳1朵、核桃4個、南杏仁20g、枸杞5g、豬肺半隻、瘦肉50g、生薑適量(3~4人量)。

烹調方法:雪耳用溫水泡發後切成適宜大小,南北杏、枸杞洗凈;將豬肺的喉管接入水龍頭中灌入清水後倒出,反覆多次後,切大塊,入鍋內浸水去掉血污,與洗凈切塊的瘦肉、藥材同放入鍋內,加2L清水,武火先煮15分鐘,後改文火煲1小時,最後加食鹽調味即可。

湯品點評:

每年的農曆九月初九日是重陽節,我們稱之為「老人節」。重陽時節,正值秋冬變涼之時,人體陽氣逐漸收斂,此時的飲食應以滋陰、溫潤為主。

小編溫馨提示:

秋季「燥邪」明顯,有的人表現出口咽乾燥、皮膚乾燥瘙癢、便秘等津液不足的癥狀。由於老人家平日飲水較少,加之臟腑功能減弱,津液疏布失調,乾燥的現象就更加明顯,此時,給家人煲一些溫潤的湯水再適合不過了。湯中雪耳性平味甘淡,可滋補生津、潤肺止咳;核桃性溫味甘澀,可補腎益精、溫肺定喘、潤腸通便,可用於腰痛腳軟,久咳喘促,腸燥便秘等症;南杏仁又叫甜杏仁,性平味甘無毒。

最後,在這個養生的時代,大家還是要注意飲食的搭配,平時不要暴飲暴食,這樣對身體的傷害很大。今天恰逢元宵節,祝大家元宵節快樂哦~

(圖片和部分資料來源於網路)

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