大多數人類為什麼要以糧食作為主食？

首先，說說人類生存的必需物。碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質、維生素、水、膳食纖維。前三，被成為三大產能營養素，或熱源質（恩所以屍體冰涼吶= =！），維持人類的基礎代謝，不吃飯怎麼會有精神打球打泡打刀塔呢......就像汽油之於汽車。

而礦物質構成了骨骼、牙齒、維持體能酸鹼平衡、細胞內外滲透壓、肌肉興奮，還有酶.....維生素，也是健康身體的必需的有機化合物！雖然它既不能變肌肉，也不能產能量，但是它的重要性不言而喻，最著名的事件就是十八世紀航海史上的夢魘——壞血病。

這還只是缺乏VC一項就導致的疾病，如果缺乏其他維生素會怎麼樣呢？缺乏VA，夜盲症；VD，佝僂病，低血鈣；VK凝血障礙；Vb1，腳氣病；Vb2，唇、舌、口腔、會陰黏膜破損、炎症之類，簡稱，生殖綜合征；煙酸，癩皮病；葉酸，神經管畸形......總之就是活著很受罪啦。水的重要性就不用說了，一天不喝水整個人都不好了。

對了，俗話說【女人是水做的】，但是！但是！！成年男性總體水約為體重的60%，成年女性則為50%~55%！真是柔情似水的漢子吶哦呵呵。

噹噹當！終於輪到膳食纖維出場了！其實吧，誰敢不吃膳食纖維呢，不吃就等著便秘去吧！還可以摳出膽結石當彈珠玩！【呋~~~】一根煙結束，膳食纖維可以退場了。

你看，上面這麼多物質啊元素啊，想好好活著能見到明年太陽的

人類都不能缺！

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