好吃的不是蔬菜餅，是……
對著滿桌子的美食，卻完全不想動筷子？買了一大堆年貨，現在還囤在紙箱里？你需要讀一讀這篇文章。
先給大家講一個故事。
有一個皇帝，微服私訪的時候與侍從走散了，一個人飢腸轆轆地走到了一個村子裡面。他看到有一個年輕姑娘，正在煎餅子。那餅子，煎得金黃金黃的，發出嘶嘶的聲音。皇帝看得咕咚咕咚地咽口水。他火急火燎地翻衣服口袋，想跟姑娘買一個餅子，結果卻一個銅子兒也沒找到。
這時候姑娘看到了他。她看他穿著不凡，像是富貴人家出身。又看他渾身亂翻，許是忘了帶錢，肚子又餓了。所以，姑娘招呼他過來，用紙包了一個餅子遞給他。
那金黃的餅子，散發著誘人的香味。一口咬下去，滿嘴都是說不出什麼蔬菜的清香。熱騰騰的霧氣撲鼻而來，皇帝三下五除二就把那個餅子解決了。
後來皇帝回到了皇宮裡面，面對滿桌玉盤珍饈卻沒有了食慾。他時常惦記著在村裡吃到的蔬菜餅，懷念著那美好的味道。御廚專門為皇帝做了各式各樣的蔬菜餅，各種蔬菜都試了個遍。卻怎麼也找不到皇帝記憶中的「那個味道」。
皇帝對御廚失去了耐心，決定把那個年輕姑娘召進宮來。
侍衛沒費多大勁兒就找到了那個姑娘，畢恭畢敬地傳達了皇帝的旨意。姑娘聽後，請侍衛稍候，說要做一些準備。侍衛以為她要用到什麼御膳房裡沒有的食材，也不敢多問，只好候著。等了不少時候，姑娘才提著一個菜籃子上了轎子。那菜籃子，用一塊毛巾蓋著，看不出來裡面裝了什麼。
到了皇宮裡面，御膳房已經準備好了各種食材工具，一干御廚全都靠邊站好，等著姑娘動手。原來，皇帝接到侍衛的回報之後已經下令御膳房這一餐什麼都不做，專等姑娘的蔬菜餅。再加上姑娘在家「準備」耽誤了不少時間，皇帝想必已經餓了。
姑娘不緊不慢地做著蔬菜餅，小火慢慢地煎得香噴噴的。終於，把蔬菜餅端上桌，皇帝吃了一口，高興地說著「沒錯沒錯，就是這個味兒！」然後，叫人去召見那個姑娘。
姑娘來到御駕前，卻絲毫不驚慌。跪拜完畢，皇帝讓她起身，問她蔬菜餅這麼好吃的訣竅是什麼。姑娘不緊不慢地回答：「好吃的不是蔬菜餅，是飢餓。」皇帝這才恍然大悟。
此時御廚們也已經在研究姑娘的蔬菜餅了——普通的麵粉，普通的白菜，普通的煎法，真的是普通的不能再普通的農家蔬菜餅。
皇帝於是打消了請姑娘留在宮裡當御廚的念頭，重賞送她回家。削減了御膳房的經費，降低了御膳的標準，不再那麼鋪張浪費。
故事到這裡就結束了，這個農村姑娘也算是做了件利國利民的好事吧。
吃了鮑參翅肚，就看不上瓜果蔬菜了——這是人的通病。其實不單是人，連小貓小狗也是一樣的。說一個我家花滿樓小時候的事兒吧。
花滿樓小的時候，跟我吃一樣的東西。什麼番茄炒蛋啦，蔬菜炒飯啦，它都愛吃。蘋果、桃子、梨這些水果，他也咔嚓咔嚓嚼著咽下去了。甚至連白菜幫子，估計是也有甜味，他也愛趴在地上慢悠悠地嚼著吃。
但是有一年春節，我給他吃了羊肉湯拌飯。那一頓吃的，狗肚子鼓成了一個皮球。
可是，從那以後，真的整個狗都不好了。
給它蔬菜，它開始還含在嘴裡，等你轉身了就吐到地上。素的炒飯，也不吃了，一直在狗碗兒裡面放到餿掉。甚至連它以前很愛吃的紅棗餅乾，也是含在嘴裡，等人走了就吐掉。
我那一年差不多都在吃素，拿它沒辦法。為它買了狗糧，雞肉味的。它也不愛吃，實在餓了才吃幾口，狗碗里長年是滿的。
整個狗看著就在變瘦，完全沒有以前跟我一起吃蔬菜的時候肥碩了。我又急又氣，最終決定對它採取「飢餓療法」。
狗飯碗清空，拿走，只給它留了一盆水。沒錯，就是餓著它。
餓了一整天。第二天早上，我照常吃我的炒蔬菜，它站起來趴在門上，透過門縫看我。我想它應該是餓夠了，試著給了它一根菜葉子。丟在地上，它聞了聞，抬頭看看我，遲疑了一會兒，然後叼起來吃掉了。
這挑食的小狗算是被我制服了。
其實，「飢餓療法」用於管教挑食的小孩也是可行的。之前我就曾在網上讀到過一篇洋媳婦用此方法教育孩子的故事，成效也是十分顯著。
回到前面的說法，吃了鮑參翅肚後，就瞧不上瓜果蔬菜了，怎麼辦？簡單，餓他幾頓就好了。
適當的飢餓，有的時候真是個好東西。
從心理學上說，延遲滿足能帶來更多的幸福感。
從養生方面說，現在也很流行輕斷食。
現在社會物質太過豐富，想要的東西分分鐘就能得到，想吃的東西不費吹灰之力就能吃到——這反而降低了人的幸福感。
想要提升幸福感嗎？簡單。從原材料開始準備，享受過程。實在要買現成的，就先緩一緩，給自己設個目標，完成了才准買。吃的？不著急，咱等一會兒，等身體說餓了的時候再吃。
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