2018年要不養豬？

豬肉價格春節後持續下跌，超出了季節性下跌的幅度，目前已經跌破了成本價。這迫使我們思考豬肉價格什麼時候可以見底。實際上，自從2016年5月，豬價拐頭向下，已經持續下跌了近2年時間。豬價是不是可以重新向上，或者說，是不是又到了可以逆市養豬的時候？

根據商務部的生豬存欄數據，2013年我國生豬存欄數為4.6億頭左右，隨後一直減少到目前的3.4億頭以下。按照這個數字變化，生豬價格是應該上升的，然而事實並非如此。

國家統計局和農業部的統計似乎更符合實際情況。這兩個地方的生豬存欄數據在2016年和2017年都出現了同比增加的情況。因此，目前的生豬供應其實是供大於求的。

個人預計，未來的生豬產能是在擴張的，至少規模化養豬企業是大幹快上的。

我們選取幾家典型的上市公司看。養豬第一大戶溫氏股份，2017年出欄1903萬頭，同比增長11.8%，2018年該公司豬產能進入新一輪增長期，預計年增長400萬頭。

另一家上市公司牧原股份，2018年預計出欄1100到1300萬頭，同比增長70%，2019年到2020年，公司目標是達到2000萬頭的產能。

目前很難了解到散戶養豬的動態，但考慮到全國規模化養豬企業的產能已經佔到全國生豬生產的半壁江山，這些大企業的動向是有代表性的。

從邏輯上看，除非價格下跌到一定程度，大戶小戶被迫減產，價格下跌的勢頭才會真正止步。那個時候或許才是養豬的最佳時機。

而且根據這個生豬周期的分析，我們不只可以決策是否要養豬，還可以分析玉米、豆粕這樣農產品的供需形勢。供大家參考交流。

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