每天應該攝入多少熱量?你的熱量超標了嗎?
熱量這個詞你一定不陌生,
畢竟我們天天都要和它打交道,
大家普遍採用是「量入為出」,
運動一下,儘可能多的消耗熱量,
這是大家減肥的常規操作,
俗稱邁開腿~~
而按照你每天消耗的熱量,
去計算自己應該吃多少,
量出為入
就是我們說的管住嘴,
敲黑板~~控制飲食不是節食↓↓
如何計算每天需要多少熱量?
在這個一不小心就「吃多了」的時代,
怎麼才能正確的掌握自己的熱量需求?
想要解決這個問題,
就要明白這個問題的本質:
我們每天應該攝入多少熱量?
這裡有一個相對科學的演算法:
人體每日消耗的熱量
活動較少的人=體重*30大卡,
中度活動量的人=體重*35大卡,
大活動量的人=體重*40-45大卡。
以一個每天坐在電腦前的人來說,
如果你的體重是50kg,
那麼你需要的熱量是每天1500大卡。
這個演算法僅適用於成人,
兒童需要更多的熱量來滿足生長發育的需求。
減肥不能多吃,也不能不吃,
在滿足身體熱量需求的情況下,
才能健康的瘦下來。
一味追求低熱量,
很容易造成代謝損傷。
而人體的三大供能物質:
蛋白質,脂肪,碳水化合物,
在其中的供能比分別為25%,15%,60%。
(需要注意的是,這時候的計算單位是大卡)
但三種供能物質的能量密度是不一樣的,
蛋白質和碳水化合物,
每克能提供4大卡的能量,
脂肪的能量密度更高,
每克脂肪提供9大卡熱量。
果蔬類類主要是碳水化合物+水分
瘦肉類主要是蛋白質+水分,
更多的食物是多種營養物質的混合體,
比如雞蛋,牛奶,麵食,
這時候就需要一些工具了
有一個叫做「食物庫」的APP就挺方便,
可以清楚的查到每一種食物的成分和熱量。
超市裡的預包裝食品,
還有一種更簡單的方法,
營養成分表
按照相關規定,預包裝食品都需要標示營養成分表
至少要有4+1
蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈉這4種
+能量這1項
且按照含量多少排列
營養素參考值(nutrient reference values, NRV)指「中國食品標籤營養素參考值」的簡稱,是專用於食品標籤的、比較食品營養成分含量多少的參考標準,是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度。
這個數據,基本可以理解為保障人體健康狀況的最低攝入。不區分活動量與體重,甚至不區分成人與兒童,因為兒童生長發育的能量需求並不少。
能量相當於2000kcal;蛋白質、脂肪、碳水化合物供能分別佔總能量的13%、27%與60%。
你甚至不需要記住這個數字,
因為所有食品包裝上都有標註NRV%。
以這款酸奶為例,
每100g的該產品,
可以提供每日所需的5%的能量,
5%的蛋白質及6%的脂肪,
4%的碳水化合物。
這款酸奶是200g,
所以這一盒酸奶,
可以提供10%的能量,
包括10%的蛋白質,
12%的脂肪和8%的碳水化合物
換句話說,
你一盒酸奶下去,
就佔用了10%的熱量配額。
假如把你關在一個只有酸奶的房間,
那麼你需要吃10盒酸奶,
才能滿足你身體需要的熱量,
而這10盒酸奶,
可以滿足你100%的蛋白質需求,
120%的脂肪需求和80%的碳水需求。
不用我說你也知道,
你攝入的脂肪多了一點,
碳水少了一點。
是不是豁然開朗?
原來這個營養成分表是這麼用的~~~
好了現在把你從只有酸奶的房子里放出來,
你該怎麼選擇食物呢?
只要把每份食物提供的NRV加起來,
努力讓它接近100%就好啦~~
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