元宵節孕婦能吃湯圓嗎?能吃什麼餡兒的湯圓呢?
元宵佳節,風俗都要來一碗湯圓或元宵來添喜慶,但不論是湯圓還是元宵,芝麻餡或是肉餡,准媽媽都應淺嘗輒止,意思一下,千萬不可多吃,更不可當正餐吃!
從營養角度來看湯圓(或元宵)是「高糖高熱量高脂肪」食品
湯圓(或元宵)的主要成分是糯米粉和餡料。糯米粉的主要成分——澱粉,屬於碳水化合物的一種。
無論餡料中有糖與否,湯圓(或元宵)都屬於含碳水化合物豐富的食物。即便是無糖品種,湯圓和元宵都屬於高熱量食品,且糯米類食物自身的升血糖速度非常高,絕對趕超白糖,甚至超出白糖的戰鬥力。如果攝入過多,對於需要控制血糖的准媽媽來說是非常不利的。
既然甜的湯圓不能多吃,那吃肉餡的不就可以了嗎?當然不是咯。拋開餡料中的糖不言,大多數湯圓(或元宵)的餡料都含有較多脂肪:花生、芝麻、果仁,肉就更加是了;還有拌餡用的油脂如豬油、黃油或氫化植物油。
因此,不論哪種餡料的湯圓都應少吃為妙哦。一般來講,4顆芝麻湯圓的熱量相當於1碗米飯的熱量了;而40顆無餡小湯圓才約等於1碗米飯的熱量。所以,准媽媽可以用無餡湯圓取代有餡湯圓,減少熱量攝取。
從消化角度來看粘性高難消化
湯圓(或元宵)外皮一般都用糯米粉來做,粘性高,不易於消化。所以,腸胃功能欠佳的准媽媽,特別是一吃糯米就泛酸的話,最好就不要吃了。
如果實在是想嘗一嘗,那一定要吃熱的,別吃冷的(冷了更難消化);而且要先吃點別的食物墊墊肚子後再吃湯圓(或元宵)。
別把湯圓(元宵)當正餐。湯圓不容易消化,不要當早餐吃哦,建議你可以在下午加餐的時候吃,但每次吃兩三顆(含餡)左右就足夠了;且不能再吃其它含糖高的食品;同時應減少其它主食的攝入,一般來說是吃兩顆芝麻湯圓應減去半碗左右的米飯。購買市售預包裝速凍湯圓時,建議仔細閱讀包裝上的配料信息和營養成分表。選擇微咸、低脂、無糖的品種,在湯裡面放些蔬菜比單獨吃更好。酒釀湯圓不要吃。雖然該酒釀湯圓裡面含有的酒精很少,但酒精也會通過胎盤進入胎兒體內哦,所以准媽媽最好不要吃,尤其是懷孕的前三個月里。
美贊臣溫馨提示即使是過節,准媽媽也不要大吃大喝哦。你現在正處於「一人吃兩人補」的狀態,保持均衡合理的飲食安排對胎兒發育有重要影響。孕中晚期應適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入,保證補充足量DHA,支持胎寶寶大腦和身體快速發育;保持適量的身體活動,維持適應的體重增長,孕育健康機靈的新生命。


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