使用微波爐，最危險的操作竟是這個！比輻射可怕多了！

如今，微波爐已成為很多人生活中的一分子，它的方便快捷讓我們的生活變得更高效更舒適。但我們常會聽到微波爐有輻射，使用會致癌的說法。那麼，微波爐到底安不安全？

微波爐輻射致癌？

微波爐里加熱用的微波，作為一種電磁波，當然會「輻射」，但是別慌！只是一種能量很低的電磁輻射，很難造成生物傷害，跟致癌的電離輻射差遠了！

同時微波爐門上那密密麻麻的網眼，就是為了保證微波在裡面彈跳的防護設備。

微波被困在裡面出不來，所以完好的微波爐幾乎不會有微波泄露。就算有那麼一絲絲微波泄露了出來，而你正好把臉湊近在了微波爐，導致被輻射到了——這個能量也是很低的，沒什麼事。所以正確的使用微波爐是不用擔心其電磁輻射的。^①

亂把東西放進微波爐才可怕

微波爐帶來方便的同時，使用起來也並非絕對安全，尤其亂把東西放入微波爐加熱，不僅會導致爆炸，還會引起火災等。

以下這10種東西千萬不能放入微波爐。^②

外賣盒

很多人都犯了這個錯誤，把中餐外賣盒(含金屬配件)放在微波爐里，然後就得和火星(或者火焰)作鬥爭了。金屬不能進微波爐——會引起火災的。記住：金屬器皿、餐具或者容器都不能放到微波爐，永遠不要！

午餐袋

午餐袋並不像看起來這麼無害。紙袋，塑料袋和報紙都不能進微波爐。正如農業部報告所說「它們不安全，可能起火，而且可能產生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋，導致爐內起火」！

金屬器皿

微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物，而金屬會阻止能量傳導，導致無法加熱金屬器皿中的食物。

一次性容器

比如酸奶，黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐里。它們真的是一次性的，而且不能承受高溫。容器可能會在微波爐里變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。

雞蛋

不要被網路迷惑了——用微波爐做白煮蛋會有麻煩的。如果你想嘗試，那做好打掃衛生的準備。微波爐快速加熱會在雞蛋里產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。

塑料容器

這類的容器大多數是用素髎做的，我們已經知道塑料不能用微波爐加熱。但是那些特別標註可以微波爐加熱的除外。反正多加註意。

油炸食品

高溫會使油飛濺，可能產生明火，發生火災。如不慎引起爐內起火，千萬別馬上開門，應先關閉電源，等火熄滅後再開門。

鋁箔

我們只是想確保你記住了，任何金屬，就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進微波爐，會著火!

保鮮膜

在高溫情況下，保鮮膜會發生化學變化，給食物的安全性帶來隱患。

什麼都不放

如果你讓微波爐空轉，也可能會讓微波爐整個爆炸。因為沒有東西吸收微波，磁電管(讓微波爐工作的部件)最後會吸收微波，然後把自己給毀了。

本文參考資料：①都市快報《微波爐輻射不會致癌》；②健康時報網《這13樣東西絕對不能進微波爐》http://www.jksb.com.cn/html/life/headlines/2015/0311/6814.html等

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值班主任：楊小明　　本期編輯：魯洋

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