既要睡得好 更要睡得好玩！這些住宿方式改變旅行

旅行已經從奢侈變為平常事，2017年，我國全年人均出遊次數達到3.7次。如果說從前的旅行承擔了太多諸如詩與遠方的儀式感，那麼如今，旅行已經成為日漸尋常的生活方式。隨之而來的，是對旅行體驗差異化需求的日益強烈。

比起在朋友圈裡曬出自己在巴黎鐵塔、大英博物館、布達拉宮、兵馬俑等知名景點打卡的照片，越來越多的人更傾向於發布深入當地生活的獨特場景，比如在只有當地人才知道的咖啡館喝一杯手沖咖啡，聽一場音樂會，又或者，和當地人一起製作手造之物。

而在選擇旅行住宿的過程中，特別是新生代消費群體，更傾向於選擇能夠彰顯個性，甚至更符合自己對「家」的設想的住宿，從設計風格、功能性、餐飲服務、甚至是與周邊社區的關係都成為考慮因素。

也因此，越來越多的民宿和共享住宿成為出行住宿的選擇，並且不斷制定更高品質的標準，與此同時，不少酒店集團也開始提供更為個性化的體驗，甚至引入類似共享住宿的服務。

舊金山外日落地區的一座灰藍色雙層建築里，Ryne 和Meghan 夫婦正在等待房客的到來，他們甚至還準備了一瓶蘋果酒希望贈送給房客。這對剛剛迎來新生兒的夫婦將自己位於海邊的獨棟房屋一層兩室一廳的空間裝修一新，深藍色的沙發、丹麥設計師Hans Wegner 所設計的同款木椅、裝滿藝術書籍的電視櫃以及一應俱全的廚房用品，房間內還充盈著他們特意挑選的香氛，試圖為房客營造家的氛圍。與此同時，他們早早便將二十多頁的「路書」放置在餐桌上，裡面條理清晰地記錄著房屋的使用注意事項、附近的餐廳、交通情況、咖啡機和暖氣的使用方式，甚至是如何叫外賣。

今年春節期間，共享住宿平台Airbnb 推出了全新的房源等級劃分Airbnb Plus ，入選的房源必須經過現場考察以確保房源舒適、設計合理、品質如一，房源需通過包括清潔度、舒適性、設計風格、網路及娛樂設施等在內的100多項認證標準，其中不乏諸如是否提供咖啡、是否提供洗浴用品、WIFI速度是否足夠快等細節。Ryne 和Meghan 夫婦所擁有的這處房源，正是Airbnb Plus 中的一員。

從這項計劃中不難看出，共享住宿正在進一步提升品質標準，以使其更適合「每個人」。

而3月1日，由攜程民宿、去哪兒民宿、途家、螞蟻短租和大魚自助游組成的新途家集團發布了《民宿分級標準》白皮書，在房屋硬體設施、房型規格、地理位置、周邊設施和服務能力等綜合指標上公布了一系列標準，將民宿按照豪華、精品、舒適、經濟的標準進行了分級，旨在推動「非標準住宿的標準化」。

新生代旅遊群體的居住需求：品質標準化＋產品多樣化

隨著80後、90後新生代乃至00後逐漸成為出行住宿最主要的消費群體，如何把握其需求與偏好特徵尤為重要。一方面，缺乏色彩、非個性化以及缺少引起共鳴的住宿將越來越難以引起新生代消費者的興趣，這也是為什麼精品酒店和「非標住宿」成為日益被重視的居住方式。另一方面，品質和服務細節成為影響在互聯網時代成長起來的消費群體的決定性因素。

對於這群更加「任性」的消費群體來說，好體驗即好產品、好體驗即好服務等觀念已經根深蒂固。其中，從通過智能手機的預訂和消費體驗；到基於產品和服務本身的體驗，例如高品質的睡眠體驗、影音體驗、餐飲體驗、快速響應熱情細緻的服務體驗等；再到空間設計是否適應個性化需求、空間格局能否帶來視覺衝擊、裝修裝飾風格能否產生共鳴等都是定義「好產品」的標準。

根據《中國旅遊報》最近的一篇調查顯示，新生代消費者關注的排名前10的酒店產品要素分別為：床、衛生間、噪音、傢具陳設、裝飾、電視、網路、空調、熱水和其他電器配置，其中前5項為客房要素、後5項為電器要素。

Airbnb Plus 計劃中，便包含蓬鬆的枕頭、充足的毛巾、精心布置的傢具、洗浴用品、高速無線網路、數字電視、烹調用品齊全的廚房、過濾水或瓶裝水等100項標準。

於此同時，」好玩「也成了打動新生代消費者的重要因素，提供能夠激發興趣的場景，比如充滿科技元素的智能產品和娛樂設施，或是為房客提供定製化的本地旅行及生活服務——無論是小眾的旅行線路，或是集吃喝玩於一體的生活市集，都是住宿體驗的重要附加值。

當旅行成為日常生活方式之一，它不再是「生活在別處」，而是「別處即生活」。那麼，找到志同道合的人至關重要。無論是酒店、民宿還是共享住宿，都越來越多地為房客提供具備社交屬性的公共空間，或是聚合生活態度、興趣愛好更相近的社群。

近年來，全球各地不乏「社交型酒店」興起。無論是在巴黎、洛杉磯及伊斯坦布爾都有大批擁簇的Mama Shelter ，還是為居住者提供世界上第一個COO 網路、幫助客人找到志同道合夥伴的新加坡第一個「社交旅社」品牌COO ，對新生消費群體來說，都十分具有吸引力。

如今，「標準化」與「個性化」不再矛盾對立，消費者在重視品質的同時，也追求個性，可以說，品質標準化＋產品多樣化，是未來住宿體驗的面子和里子。

酒店、民宿、共享住宿的邊界正在變模糊？

前不久，據研究酒店和酒店業的紐約大學教授比約恩漢森（Bjorn Hanson）在接受媒體採訪時表示：「酒店產業和共享住宿的融合併不是將要發生，事實上，這種融合正在發生。 」

早在去年8月，美國凱悅酒店集團(Hyatt) 便宣布收購高端房屋分享平台Oasis Collections 的少數股權。成立於2009年的Oasis 其運作模式與Airbnb 等其他租賃分享平台並沒有太大區別，不過， Oasis 提供的每處可供租賃的房產，均配有專門的工作人員， 迎接前來入住的遊客，並為其提供全天候的服務，為遊客提供關於當地的各種相關信息。

此外，在居住期間，遊客還可以獲得一系列當地私人俱樂部的臨時會員資格。除了多樣性和創造力，客人還能獲得酒店同等標準的品控和統一性。

有趣的是， Oasis Collections 此前的投資者雅高酒店集團旗下也投資了Oasis Collections 的競爭對手、高端短租平台Onefinestay 以及Squarebreak，被視為酒店集團擁抱共享經濟的舉動。不過，從最近剛剛公布的財報看來，雅高集團收購的新品牌（包括禮賓服務業務、高端房屋出租和獨立酒店的線上服務等業務）儘管在2017年的銷售額實現了127% 的增長，但整體尚未實現盈利。

相比起Airbnb 在全球81,000 座城市中擁有450 萬套房源的規模，Onefinestay 的規模尚小，2017年，在與TravelKeys 和Squarebreak合併之後，Onefinestay 的房源從原先的2500 家躍升至1 萬多家，覆蓋範圍全球200 多個目的地。今年年初，Onefinestay 也推出了與雅高的「AccorLocal 」項目有異曲同工之處的「更優質生活」(Higher Living) 禮賓服務項目，幫助會員獲得個性化的旅遊和生活方式服務，比如預訂餐廳、訂購戲劇門票、預約家庭廚師、預訂一日游和遠足項目等。

無獨有偶，今年2月，在成立十年之際， Airbnb 在發布其未來戰略藍圖時，透露了將進軍高端市場的計劃。在這份計劃中，Airbnb 正式宣布將在平台上添加精品酒店房源類型，並將推出「Airbnb Plus」以及「Airbnb Beyond」等滿足高品質住宿需求的房源。除了現有的整套房子(Entire Home)、獨立房間(Private Room)、和合住房間(Shared Space)三種類型之外，平台上還將添加4個全新的房源類型，包括：精品酒店(Boutiques)、 度假屋(Vacation Home)、特色房源(Unique)和住宿加早餐(B&B)。

事實上，在此之前，Airbnb 已經允許傳統酒店提供商使用其平台作為分銷渠道。2016年11月，Airbnb 在其平台上添加了1.5萬多家精品酒店。去年12月，Airbnb 與Association of Independent Hospitality Professionals 和ThinkReservations 建立合作夥伴關係，使提供住宿與早餐的旅館業主能夠更輕鬆地在Airbnb 上宣傳他們的房源。而不久之前， Airbnb 宣布與全球有2.8萬多家酒店使用的雲端酒店分銷平台SiteMinder 形成技術合作關係，使用SiteMinder 並滿足某些標準的酒店可以輕鬆地在Airbnb 網站展示他們的房源，包括實時可用性、價格和內容。

儘管長期以來，精品酒店一直存在於平台上，但這卻是該公司首次對這些酒店進行房源分類。儘管其官網上並未使用「酒店」一詞，但正式承認其平台上酒店的存在，被認為是這家公司政策的明顯轉變。不過，其創始人Brian Chesky 強調，平台將選擇不被視為「量產」的酒店，並且希望這些精品酒店能夠讓客人們獲得符合預期的、具有當地特色的住宿體驗。

為滿足用戶對更優質住宿體驗的需求，未來，Airbnb 還將推出兩種全新房源分級，包括主打優質房源的「Airbnb Plus」以及主打奢華房源的「Airbnb Beyond」。

目前，第一批位於包括奧斯汀、巴塞羅那、開普敦、芝加哥、洛杉磯、倫敦、墨爾本、米蘭、羅馬、舊金山、上海、悉尼和多倫多在內的13個城市的2000 個「Airbnb Plus」房源已開放預訂，而北京、成都的「Airbnb Plus」房源也將在今年上線。

於此同時，豐富房客目的地體驗的「Experiences（體驗）」項目，也將在今年拓展至全球1000 個目的地，其中包括復活節島、塔斯馬尼亞島以及冰島這些有獨特地域風情的地方。

隨著「融入當地」的旅行需求日益深入人心，一些奢華酒店品牌，在酒店業務之餘，也積極推出更能讓房客融入當地生活的體驗。麗思卡爾頓酒店不久前便在其全球90 多家酒店中推廣#RCMemories 標籤活動，讓人們通過預定來體驗更多當地獨特的活動。

當人們在入住美國加州的麗思卡爾頓時，酒店會提供一個在尼古湖體驗衝浪的課程；而當客人來到日本京都入住時，便可以在市中心的美容專賣店Shabon-ya 體驗免費的肥皂製作課程。此外還有一些付費的體驗課程，比如穿著傳統的戰士服裝體會這個民族的武士道精神。

事實上，無論是酒店、民宿還是共享住宿，都在趨於服務的細化、體驗的附加值以及獨一無二的城市服務，並且它們的邊界正在日漸模糊。北京第二外語學院旅遊管理學院副院長、中國飯店產業研究中心主任谷慧敏認為，產業融合和跨界是當今的趨勢，不僅僅是酒店業，其它行業都如此。行業、企業、產品和員工等邊界越來越模糊，對企業帶來範圍經濟同時，也帶來挑戰。而對消費者而言，從同一渠道和企業可以獲得更多選擇，但同時也會產生同質化的問題。

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