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暖冬食譜推薦 大小寶貝有口福

冷!冷!冷!這個冬天的高頻字就是「冷」!冷空氣來襲,南方的小孩都穿得像球一樣圓鼓鼓,真心羨慕北方能享受暖氣的孩子。大冬天,大人尚且覺得冷,小孩子的抵抗力比大人弱,更需要保暖。小編收集了暖冬食譜,有適合6-12個月小寶寶的,也有適合1-2歲或3歲以上大寶寶的,好吃又暖心,大小寶貝們都有口福啦!暖冬食譜,讓大小寶貝們這個冬天不太冷,寶媽們快快收藏起來吧!

圖片來源:太平洋親子網

【準備食材】:熟的黑芝麻50克;松仁50克;花生仁50克;核桃仁50克;桃仁等果仁(可依喜好添加或不加)、奶粉(以寶寶一餐的進食量為準)

【做法】

1、把準備好的黑芝麻和所有果仁都倒入攪拌機。

2、用攪拌機把黑芝麻和果仁攪碎。

3、攪碎後放入鍋中,加入清水大火煮開,然後轉小火熬煮20分鐘左右,直至濃稠。

4、放涼至40°左右,以溫而不燙手為佳,加入奶粉攪拌均勻即可餵食。

臘八粥具有和胃、補脾、養心等作用,能夠為寶寶補充全面營養,提高免疫力。糯米具有溫脾益氣的作用,適於脾胃功能低下者食用,對於虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。

【準備食材】:大米1把、小米1把、黑米1把、糯米1把、薏米1把、燕麥米1把、花生1把、赤小豆1把、棗(干)10顆。

【做法】

1、紅豆提前泡發。

2、泡好的紅豆和洗乾淨的薏米最先入鍋,清水一次加夠。

3、一個半小時後,加入花生和燕麥米繼續煮。

4、又一個小時後,加入洗乾淨的小米、大米、黑米和糯米。

5、半個小時後,將10顆小紅棗扔進去。

6、最後十分鐘時,加入少量的紅糖或冰糖,煮至糖融化即可。

黑木耳紅棗湯是一款養生湯品,紅棗富含鈣和鐵,補血補鈣效果非常的好。黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常飲黑木耳紅棗湯能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。

【準備食材】:棗(干)10顆、木耳(干)30克、冰糖2茶匙、水適量

【做法】

1、紅棗用水泡一會,要是有核,需把核去掉。

2、黑木耳用涼水泡發,泡發以後去根。

3、將適量的水、黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋里一起煮,大火煮開。

4、小火慢燉半個小時既可食用。

推薦理由:雞腿湯,味道鮮甜、營養豐富,絕對能虜獲寶寶們的心。而且雞腿湯溫補而不燥,適合不同年齡段的寶寶食用。

【準備食材】:去皮雞腿一個,枸杞5-10顆,百合7片,黑木耳2-3朵,香菇2個,干淮山3片。

【步驟】

1、將香菇、淮山片、百合、黑木耳這些乾貨分開冷水泡軟。

2、所有材料清洗乾淨,一併放入燉盅,加入一碗水,隔水燉25分鐘即可。

【雞腿湯吃法推薦】

3-6歲寶寶

這個年齡的寶寶牙齒已經基本長好了,日常的食物大多能自主進食。媽媽基本不需要費心去處理雞腿湯了,只要提前將湯盛出放涼即可。寶寶可以手拿雞腿自己吃,一口肉一口湯,甚是暢快!

1-3歲寶寶

1-3歲的寶寶咀嚼能力已經大有長進了,但還不是非常的好,所以食物需要以小塊狀為主。媽媽們可以這樣處理雞腿湯,去掉雞腿骨後,將湯渣中比較大塊的食材,用食物剪或筷子切成小塊,讓寶寶自行食用。若寶寶對無味的湯水無感,可適當加一點點鹽,調味提鮮。

6-12個月寶寶

這個年齡段的寶寶咀嚼能力尚待鍛煉,輔食應以泥糊狀的為佳。媽媽們可以這樣處理雞腿湯,將煮好的湯和湯渣分離,湯渣中的雞腿去骨後,和其他的食材一併放入攪拌機,打成肉泥。然後再放入粥/米糊中,攪拌均勻即可餵食。

適合6-12個月寶寶的奶香芝麻糊,1-2歲寶寶的臘八粥,3歲以上寶寶的黑木耳紅棗湯,大小寶貝都適合的暖冬雞腿湯,這個冬天有了這些食譜,寶貝們冬天也不怕冷了,寶媽們學會了就趕緊給寶貝下廚吧!


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