節後第一事：把春節吃出來的「火」吃下去，這樣輕鬆搞定

春節期間，李女士忙於走親訪友，到了哪裡都是「好吃好喝」的招待，油膩的吃多了。這幾天，她一直胃酸胃脹，口腔潰瘍，還有臭味，舌紅苔黃，精神狀態萎靡不振。其實這些都是由於不規律的暴食暴飲導致的胃裡有火了。

中醫指出，胃火主要由飲食不節所致，比如過食肥甘厚味、酒酪煎炸之品，或暴飲暴食，能量過盛，積腐成熱，出現脘腹脹滿，噯腐吞酸，燒心泛惡，瀉下臭穢，舌紅苔黃，脈右關滑大等食傷脾胃、積滯化熱之病證；如胃火蒸熏，耗損胃陰，則會出現口渴少苔甚至地圖舌和鏡面舌等癥狀。

有了胃火，怎麼辦？給您推薦一道家常湯，既便宜又管用——冬瓜湯。

清水煮冬瓜，加點姜、香菜，一看就清爽，負擔重的腸胃一定喜歡。當然，愛吃肉的小夥伴還可以加排骨一起煮，美味又健康。

冬瓜是一種葯食兼用的蔬菜，《神農本草經》中記載其「令人好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老」。中醫認為，冬瓜性微寒，味甘淡無毒，入肺、小腸、膀胱三經，能潤肺生津、清胃熱、除煩止渴、解毒排膿，並有通利小便、消除水腫的特色。此外，冬瓜中膳食纖維含量很高，有助於刺激胃腸道蠕動，與油膩食物一起食用，可防止體內脂肪堆積，有效控制體內的糖類轉化為脂肪，為大家免除後顧之憂。

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