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唐庚的《鬥茶記》和李清照茶詩中吐的槽

唐庚的《鬥茶記》

【作者簡介】 唐庚(一○七一~一一二一)字子西,丹夌人眉州丹棱唐河鄉(今屬四川省眉山市丹棱縣)人。北宋詩人,有「眉山唐先生文集」。唐庚,人稱魯國先生。哲宗紹聖進士。商英罷相,唐庚亦被貶,謫居惠州。後遇赦北歸,復官承議郎,提舉上清太平宮。

他和蘇軾算得小同鄉,也貶斥在惠州多年,身世有點相像,而且很佩服蘇軾。可是他們兩人講起創作經驗來,一個是歡天喜地,一個是愁眉苦臉。蘇軾說:「某生平無快意事,惟作文章,意之所到,則筆力曲折無不盡意,自謂世間樂事,無俞此者」;唐庚的話恰好相反:「詩最難事也!吾……作詩甚苦,悲吟累日,然後成篇……明日取讀,瑕疵百出,輒復悲吟累日,返復改正……複數日取出讀之,病復出,凡如此數四」。唐庚還有句名言:「詩律傷嚴似寡恩言」,若用朱熹的生動的話來引申,就是:「看文字如酷吏治獄,直是推勘到底,決不恕他,用法深刻,都沒人情」。因此,他在當時可能是最簡練、最緊湊的詩人,雖然也搬弄故典,還不算厲害,只是鍊字鍊句常有弄巧成拙的地方

唐庚詩作

醉 眠

雨在時時黑,春歸處處青。山深失小寺,湖盡得孤亭。

春著湖煙膩,晴搖野水光。草青仍過雨,山紫更斜陽。

春 歸

東風定何物?所至輒蒼然。小市花間合,孤城柳外圓。

禽聲犯寒食,江色帶新年。無計驅愁得,還推到酒邊。

醉 眠

山靜似太古,日長如小年。余花猶可醉,好鳥不妨眠。

世味門常掩,時光簟已便。夢中頻得句,拈筆又忘筌。

棲禪暮歸書所見

雨在時時黑,春歸處處青。

山深失小寺,湖盡得孤亭。

(劉克莊(1187~1269) 南宋詩人、詞人、詩論家)劉克莊評說:"子西詩文皆高,不獨詩也。其出稍晚,使及坡門,當不在秦(觀)、晁(補之)之下。"(《後村詩話》)不足之處,在於稍乏變化,鍊字琢句也間有弄巧成拙處。雖學東坡,其成就則不可同日而語。其文長於議論,所作如《名治》、《察言》、《憫俗》、《存舊》、《正友》、《議賞》諸篇,亦頗為時人所稱。

《鬥茶記》作於正和二年(1112年),在三月的一天與二、三好友烹茶相鬥為樂,因而寫下了此文。

【鬥茶記】原文

政和二年三月壬戌,二三君子相與鬥茶於寄傲齋。予為取龍塘水烹之,而第其品。以某為上,某次之,某閩人,其所齎宜尤高,而又次之。然大較皆精絕。蓋嘗以為天下之物,有宜得而不得,不宜得而得之者。富貴有力之人,或有所不能致;而貧賤窮厄流離遷徙之中,或偶然獲焉。所謂尺有所短,寸有所長,良不虛也。唐相李衛公,好飲惠山泉,置驛傳送,不遠數千里,而近世歐陽少師作《龍茶錄序》,稱嘉祐七年,親享明堂,致齋之夕,始以小團分賜二府,人給一餅,不敢碾試,至今藏之。時熙寧元年也。吾聞茶不問團絝,要之貴新;水不問江井,要之貴活。千里致水,真偽固不可知,就令識真,已非活水。自嘉祐七年壬寅,至熙寧元年戊申,首尾七年,更閱三朝,而賜茶猶在,此豈復有茶也哉。今吾提瓶支龍塘,無數十步,此水宜茶,昔人以為不減清遠峽。而海道趨建安,不數日可至,故每歲新茶,不過三月至矣。罪戾之餘,上寬不誅,得與諸公從容談笑於此,汲泉煮茗,取一時之適,雖在田野,孰與烹數千里之泉,澆七年之賜茗也哉,此非吾君之力歟。夫耕鑿食息,終日蒙福而不知為之者,直愚民耳,豈吾輩謂耶,是宜有所記述,以無忘在上者之澤雲。

《鬥茶記》在中國茶文化史上具有重要的史料價值,文中提出的關於品茶用水高下優劣的觀點為後世所看重。

鬥茶,又稱「茗戰」,宋代極具盛行。所謂鬥茶,比茶之優劣,論水之等第,可以多人進行,也可一人進行,無抱有任何得失之心為好。流傳後世的有關鬥茶之文很多,而唐庚的一篇《鬥茶記》則是其中首屈一指。

以上內容系文摘

李清照茶詩中吐的槽

李清照是歷史上著名的女詩人,但你可能不知道她也是愛茶之人。她的詩中常有茶元素,其對茶的喜愛之情木有直抒胸臆,而是婉轉的表達,粗看,並不覺是茶詩,還道是酒令。細看,卻能從她喝茶的斷景中得知她的生活變遷。

這樣愛茶,愛得低調。實在讓我喜歡!今天就花大半天來欣賞其中的幾首!

茶親們,咱們先來看一篇李的回憶錄:

眾性偶強記,每飯罷,坐歸來堂烹茶,指堆積書史,言某事在某書某卷第幾頁第幾行,以中否角勝負,為飲茶先後。中即舉杯大笑,至茶傾覆懷中,反不得飲而起。甘心老是鄉矣,雖處憂患困窮,而志不屈。——【〈金石錄〉後序】

真情翻譯:我天性博聞強記,每次吃完飯,都要和明誠(老公)坐在歸來堂上烹茶,指著堆積的書史,說某一典故出在某書某卷第幾頁第幾行,二人以猜中與否來定勝負,然後以勝負作為飲茶的先後。猜中了的便舉杯大笑,常常把茶不小心倒在胸前衣襟上,反而飲不到一口。真願意這樣在老家過一輩子!雖然生活不是很富裕足,但理想從沒有被忘記。

實感吐槽:這就叫高級浪漫!行茶令,研討學問!!行茶令與行酒令不同,前者為贏家賞茶,後者為輸家罰酒。賞和罰,可見茶酒定位非常不同啊~為啥茶是用來賞的,酒是用來罰的呢?大家自己想。此處我們可以感受到李、趙二人精神世界之富足,夫妻感情之深厚!可謂彼此精神伴侶!生活雖清貧卻其樂無窮!據說世界上有四種人,分別是:富有且快樂的,富有不快樂的,貧窮且快樂的,貧窮不快樂的。我認為,能做到貧窮且快樂的是最厲害的人。

再來看李清照的【小重山】一詩:

春到長門春草青。江梅些子破,未開勻。碧雲籠碾玉成塵。留曉夢,驚破一甌春。

花影壓重門。疏簾鋪淡月,好黃昏。二年三度負東君。歸來也,著意過今春。

真情翻譯:春姑娘已降臨到長門宮啦,滿地青青春草,枝頭梅花才綻開一點點,還未開勻。

我取出籠中的碧雲茶,看到那碾碎的茶末兒像玉一樣晶瑩。我本想留住今晨的美夢,喝一口碧綠的春茶後,卻睡意盡散!

層層花影掩映著重重門帘,疏疏簾幕透進淡淡月光,多麼迷人的黃昏啊。

兩年第三次地辜負了春神,還是歸來吧,說什麼也要好好品味今春的溫馨啊!

實感吐槽:噢!李君,我想喝你那杯破夢的春茶!人生若夢,卻非常真實,就像盜夢空間里的遊戲,身處其中誰又能有超脫之心,可以及時醒過來。只覺得茶物,和蒲團一樣,有一種莫名的靜心作用。提供一種短暫的出離。

威廉·格萊斯頓詩中說: If you are cold, 寒冷的時候,tea will warm you. 茶讓你溫暖。If you are heated, 燥熱的時候,tea will cool you.茶讓你靜定。If you are depressed, 失意的時候,tea will cheer you.茶會給你正能量。If you are excited, 忘形的時候,tea will calm you. 茶讓你平復。

茶有正能量,無條件愛茶的舉手。

若不睏乏,再來聽聽這首【鷓鴣天】:

寒日蕭蕭上鎖窗。梧桐應恨夜來霜。酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。

秋已盡,日猶長。仲宣懷遠更凄涼。不如隨分樽前醉,莫負東籬菊蕊黃。

真情翻譯:深秋,慘淡的陽光漸漸地照到鏤刻著花紋的窗子上,梧桐樹也應該吐槽夜晚來襲的寒霜。喝了些酒後,卻更喜歡品嘗團茶的濃苦,就像,夢中醒來的一刻特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。秋天快要過去了,我依然覺得白晝漫長。比起王粲《登樓賦》所抒發的懷鄉情,我倍感凄涼。不如學學陶淵明,沉醉酒中以擺脫憂愁,不要辜負東籬盛開的菊花。

實感吐槽:酒若深眠,茶如夢醒!看此詩,女詩人應正處於心情極端鬱悶時光。借酒消愁,卻在喝了酒後想起團茶甘苦的好處。只是,最終不願太清醒,怕醒著的時候煩惱湧上心頭。只好學陶淵明,醉酒消愁,還借口不能辜負東籬的花。這讓我感到,人在低谷的時候是多麼迷茫,多麼無法振作。我們用一切方法去逃避真我,逃避挑戰,雖偶然會想起覺醒(團茶之苦)的好處,但終究還是沉湎到酒一般的俗間法去了。

最後看這首【轉調滿庭芳】:

芳草池塘,綠陰庭院,晚晴寒透窗紗。玉鉤金鎖,管是客來唦。寂寞尊前席上,惟愁海角天涯。能留否?酴釄落盡,猶賴有梨花。

當年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。極目龍驕馬,流水輕車。不怕風狂雨驟,恰纔稱,煮酒箋花。如今也,不成懷抱,得似舊時那?

真情翻譯:池塘邊是春草,庭院里有綠蔭,夕陽透過紗窗照射進來,帶著一絲寒意。有人扣響門上的金鎖,那定是有客人來了。(後來發現是幻覺-_-|||)可是我坐上無客,杯中無酒,只愁這臨安非我的故鄉。能留住什麼?酴釄花已經落盡,幸好還有某某。(原文缺字,無法知道是什麼)

想當年我也是賞會的風流人物,常常因為點香熏香了袖子,在火上煮茶然後注入到大家的盞中(高——大——上)。什麼龍驕馬,對我來說是輕車熟路的事。當年曾盡情享受生活,也不在意如今的狂風暴雨,依舊煮我的酒看這風雨後的殘花。眼下,心情十分沉重,與從前那種無憂無虛的光景,不可同日而語。

實感吐槽:追憶往昔的幸福點滴,依然離不開茶的記憶!而寫此詩的李君,已經年過5旬,晚境不佳,先生也過世了,沒心情喝茶,只能煮酒看殘花!雖然說「不怕風狂雨驟」,好像自己不是很在意如今的境況,但還是情不自禁在最後一句吐槽自己心情很沉重。讓我倍加感到,心情好的都跑去吃茶,鬱悶的都在喝酒。李君如若生於現代,有微博微信有朋友圈,就不會如此寂寞了,找些茶友圈分享下喝茶的樂趣,敢情還能找到新的老伴!

以上內容系文章

本刊刊訓:

在這裡,激情碰撞文化,詩意表述法治。

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