重逢5號公路，萬象城新店再遇水果煙熏果木大牛扒
街道上逐漸恢復了往日熙熙攘攘，年也慢慢走近了尾聲。回家過年的日子，經歷了許多久別重逢。重逢親人、舊友、故里，和那些泛黃的記憶。如果有一種重逢帶著味道與氣味，氛圍與態度，那這次重逢一定更為人動容。
這次重逢的主角是5號公路美式餐廳，我和許多人的老朋友。
15年曼哈頓第一家店開業的時候，別具一格，品質一流的美式餐點和隨性自由的工業風裝飾風格，一舉俘獲了大票粉絲，瞬間成為當年的爆紅的明星餐廳。
而今天是他的第三家店在萬象城開業的日子，闊別許久，還是一如既往地到處散發著自由隨性的氣息，而今天的這股氣息里還多了一絲張揚。
一座城市標誌性的餐飲品牌的開業儀式，怎麼少的了各路美食大咖的捧場,在這群頂級吃貨的見證下，5號公路萬象城店正式拉開了序幕。
新店的造型令人聯想起《頭文字D》當中的藤原拓海開的那輛AE86，稜角分明，線條鋒利，到處透著一種不羈的帥氣，身材火辣的外模在店內不停釋放荷爾蒙，吸引著過往人的視線。
你能想像一家餐廳的正中擺放著一台霸氣威猛的老爺車是什麼樣的感覺嗎，大概就是瞬間被這種不羈放縱打了個滿懷，然後拘束消散，頃刻融入到餐廳輕鬆又熱烈的氛圍中。而之後，在音樂美食作伴下，這種氣氛又瀰漫的更加濃郁了。
這裡的明星菜品水果煙熏果木大牛扒一直是它獨有的特色。選用谷飼的澳洲進口牛扒與水果一同放入高達500多度的窯爐中用果木烤制，高溫瞬間鎖住了牛肉的原汁原味，吃起來更嫩，而來自水果與果木的清香也絲絲滲透進牛肉中。
超大Size，肉量兇殘的漢堡，憑其經典的美式做法，俘獲了一票肉食愛好者。雙層煎的恰到好處的軟嫩肉餅疊上完美搭檔Cheese，引人暴增的食慾直接將淑女變身漢子，紳士變為猛獸。
作為5號公路的點單3甲，主廚沙拉不得不提。一眼望去，就能看出的食材的豐富與新鮮，薩拉米、烤雞肉、玉米片、各式蔬菜，再撒上一層乾酪，澆上特製的醬料，口感清新又層次分明。
昏暗的燈光，淡淡的溫柔，外籍歌手慵懶又迷人的唱腔，興緻當頭，一杯莫吉托還沒喝完，微醺就已爬上眼梢，加了濾鏡的雙眼看著周圍放聲大笑的客人，竟真有種身處異國的錯覺。
我想這就是5號公路想傳達的東西吧，不僅讓你體驗正宗的異國美食，也讓你感受屬於那個國度的生活態度，自由、自在與自我。
5號公路的背後是一支極為成熟與專業的團隊，融合了來自美國、台灣、大陸三地的資源以及十多年的西餐運營經驗，在行業內擁有著不錯的口碑。
也正是有了這樣優秀的團隊，這不分國界的美食才百分百還原在了這座城市。
餐廳信息
5號公路-曼哈頓店
地址：金水路與未來路交叉口向東200米路南
5號公路-CBD店
地址：CBD商務內環商務西七街交叉口（丹尼斯1天地）
5號公路-萬象城店
地址：民主路華潤萬象城6樓
