手機美食攝影系列之鏡頭篇

工欲善其事，必先利其器，

只有好好地掌握、理解手中的兵器，

讓他變成大殺器才能

橫掃江湖，出人頭地

由於手機攝像頭的視角本初設計用於記錄風景、人像一類題材之用，對於拍攝大環境一類的照片可謂得心應手。

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如果只是按照拍日常環境照片的思路和方法拍出來的「美食照片」往往是這樣的。

而網紅食貨拍出來的卻是這樣的。

（圖片來源：網友）

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除開各式各樣花花背景，也許細心的你已經發現了區別所在。

手機還是那台手機，為什麼在不同人的手上有不同的區別？

那只是因為他比你更懂得手機鏡頭視角的特性。

當桌面上的美食擺在你面前的時候吸引你的往往是盤中的某一點（豐富的色彩、鮮嫩的肉汁）等等元素，而你在拿出手機「為美食消毒」的時候卻因為鏡頭的原因，把不必要的「多餘部分」也納入其中，這樣出來的照片的效果就可想而知。

攝影與別的藝術最大的不同特點就在於

「攝影是一門減法的藝術」

把所有多餘的、無助於畫面構成的元素從照片中去除。這具體細節在以後的手機美食攝影系列之構圖篇中會詳細談到。

在此我們回到鏡頭的運用中，要做到「減法」首先我們就要將手機盡量地接近我們想要拍的「興趣點」他可以是一塊肉、一條菜，可以是任何東西，只要是你感興趣的。

但與此同時要注意的是：

如果和食物過於親近的話，

可能就會出現一種現象「變形」。

出來的照片看起來怪怪的，前面的食物或盤子特別大，後面的特別小而且遠。

這種變形也是手機鏡頭的特性所致。

最簡單的解決方法就是將手機往後移，避免出現明顯的變形。

再者就是在遠處用數碼變焦功能將食物拉近，但這種方法往往會因為光線不足而導致照片發虛模糊，成像質量也相對差。

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預告片

手機美食攝影系列之光線篇

手機美食攝影系列之構圖篇

手機美食攝影系列之後期篇

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