小朋友的最愛,5分鐘口袋飯糰,超簡單早餐製作!
一個在漫畫中出現,叫做「おにぎらず」的飯糰去年在日本非常流行,字面意思看「おにぎらず」就是不捏的意思,飯糰不捏那還是飯糰嗎?從成品來看,確實不太像是飯糰,更像是三明治或者是漢堡包,但是從味道來看的話,還確確實實是飯糰的味道。
飯糰的內容,根據個人口味,簡單複雜,普通豪華都可以,這次介紹的三種:雞蛋火腿、牛肉秋葵、鮮蝦牛油果是相對比較日式的三款,拋磚引玉,大家不必拘泥,可以按照自己的喜好發揮。
雞蛋火腿飯糰用料 :
米飯 適量
海苔 1張
雞蛋 2顆
美乃滋 30克
火腿片 2片
鹽 適量
牛肉秋葵飯糰用料:
米飯 適量
海苔 1張
肥牛卷 1盒
洋蔥 1/4顆
秋葵 4-5根
鮮蝦牛油果飯糰用料:
米飯 適量
海苔 1張
雞蛋 1個
美乃滋 15克
鹽 適量
活蝦 5-6隻
牛油果 1顆
做法:
1、雞蛋煮熟,與美奶滋攪拌均勻。
2、先鋪一層保鮮膜,然後上面鋪一層海苔,將米飯平鋪在海苔中心。
3、將雞蛋與美奶滋攪攪拌好的平鋪在飯上,再放上兩片火腿片。
4、之後在最上面再鋪一點米飯。
5、把海苔四個角對摺包緊,最後從中間切開。
6、帶著保鮮膜直接切,要果斷!
7、首先先按照牛丼的做法,將牛肉炒好,秋葵熱水焯好。然後在海苔上鋪一層飯,然後鋪一層牛肉,秋葵擺好,撒少許鹽,再鋪一層飯。
8、將海苔四個角對摺包緊,要記住秋葵擺放的方向,橫截面切開。
9、按照雞蛋火腿的做法,拌好雞蛋,活蝦燙熟後取蝦肉,牛油果切片。先鋪一層飯,然後把拌好的雞蛋鋪在飯上
10、再鋪上蝦肉,之後再鋪一層牛油果片,最後再鋪一層飯。
11、將海苔四個角對摺包緊,要記住蝦肉的方向,橫截面切開。
12、美膩的口袋飯糰
小貼士
一定要記住秋葵擺放的方向!不然切開就不美了,哈哈哈哈!
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