吃了這麼多年的湯圓，才發現原來湯圓……

正月十五鬧元宵，熊老師在此先恭祝大家元宵節快樂！

中國人把一月稱之為「元」，把夜晚稱之為「宵」，正月十五是農曆新年的第一個月圓之夜。於是，「元宵節」就這樣誕生了。不論是「北元宵」，還是「南湯圓」，都是這一天必不可少的食物。今天，你吃湯圓了嗎？

對於湯圓這種食物，題主是又愛又恨。愛它，因為它的營養和美味；恨它，同樣也是因為它的營養和美味。

湯圓的營養價值

為什麼說湯圓有營養價值呢？

湯圓最重要的原材料是糯米粉。糯米，是一種很有營養價值的穀物。

首先，糯米含有大量蛋白質和碳水化合物。它們都是人體所必需攝入的營養成分。

其次，糯米富含維生素。糯米富含維生素B族，尤其是維生素B1、B2、煙酸等B族維生素。同時還富含維生素E。

再次，糯米中有很多微量元素。尤其像硒、鋅這些微量元素，是人體所必需攝入的微量元素。

湯圓的另一面

你沒有看錯，不正確的吃湯圓是會給健康帶來隱患的。湯圓，其實是一種熱量含量很高的食物。

一顆1厘米直徑的黑芝麻湯圓熱量有多高呢？

舉個例子，吃2個這樣的湯圓，相當於吃一碗米飯。

吃15個這樣的湯圓，相當於吃一個雞肉漢堡。

再舉一個例子，如果你每天走一萬步，你消耗的湯圓數量只有4個。

還有，剛才提到了糯米的營養價值，但是這裡告誡大家，糯米中的支鏈澱粉含量比較多，這種澱粉不易消化。回想一下，你是吃半碗糯米容易餓？還是吃一碗米飯更容易餓？

如何正確吃湯圓

湯圓碳水化合物含量很高，糖尿病患者忌食用

胃腸功能欠佳的人群，少食湯圓，不易消化

減肥人士慎食

一次吃兩三顆不過分

湯圓好吃，但不要貪吃哦。

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