《信陽拉麵深度研究報告》吃了一個星期,就這十家深得我心!
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香醇的濃湯、筋道的麵條
一顆溏心蛋、幾片牛肉、一張豆巾
再撒上一把蔥花
就是一份完美的拉麵了
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一碗熱滾滾的拉麵
帶來的心靈慰藉總是很奇妙
無論是寒冷的冬日
還是炎炎的夏日
總能看到信陽人坐在小板凳上吃拉麵
一瓶啤酒、一碗拉麵
美哉美哉~
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於是為了尋找最好吃的拉麵
小編我
暴走20公里
吃遍城中大小拉麵館
精選出這10家推薦給大家
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1
馬蘭拉麵
中山街上也算是老字號了,拉麵口味比較清淡,配料也不是很多,但是牛肉很新鮮,湯底的味道讓我非常喜歡,每次都能喝上滿滿一大碗!
店內環境很好,除了拉麵還有其他麵食和肉夾饃,只是最近發現他家準備轉讓了,心裡難免有點失落,想去吃的抓緊去,也不知道轉讓出去後還是這個味道嗎?
人均:12元
地址:浉河區中山街與解放路交叉口
2
蘭州拉麵
這是家偶然發現的拉麵館,聽口音老闆是新疆人,拉麵也是比較地道的,一清二白,簡簡單單,味道濃郁,回味無窮。
美中不足就是牛肉不是很好吃,豆巾太小了,但是價位還是不錯的,推薦吃貨們去嘗試下。
人均:9元
地址:浉河區體彩廣場珠江銀行正對面
3
實惠坊王府牛肉拉麵
朋友推薦的,位置很偏,但是老闆人很熱情,牛肉拉麵也是滿滿的一大份,性價比簡直沒誰了,一份就能吃到撐!
去了兩次,人都不是很多,上面速度非常快,適合天潤附近的上班族。
人均:10元
地址:浉河區禮節路萬家燈火負一樓名吃廣場B10
4
李記新派牛肉拉麵
這家店可要好好說一說,他叫新派拉麵,可是我真沒吃出哪裡「新」了,但是超級好吃!每次路過都會進去來一碗拉麵,分量不是很多,吃好是足夠了,畢竟這家拉麵的口碑相當好。
店內其他種類很挺多,推薦的是炒速食麵,應該算是我吃過最好吃的。缺點嘛也很明顯,環境一般,分量略少。
人均:10元
地址:浉河區體彩廣場申碑路交叉口
5
牛肉拉麵
這家店就簡單直接的多,默默地加上了「二十年老字號」的名頭,確實讓人很想試一試。吃起來就是地道的信陽拉麵的味道,牛肉、豆巾、千張、蔥花一樣不能少,再配上店家引以為傲的湯底,起碼我是吃的很爽的。
店內還是比較乾淨,我要的是十元份的,牛肉還是蠻多的,只是服務態度不是很好,看在好吃的面子上,算了吧。
人均:10元
地址:浉河區申城大道信陽職業技術學院西南門口
6
楊記西關牛肉拉麵一分店
是的,為了減少誤會我把名字寫的很詳細,楊記西關牛肉拉麵,就在小南門,夏天時每晚門口人很多。拉麵吃起來還是不錯的,份量一般,反正不夠我吃。
因為是中午去,所以人不是很多,畢竟這家店的黃金時間應該是晚上9點以後,大多數人都是喝完酒,唱完歌,過來吃一碗再接著喝,別問我怎麼知道的......
人均:10元
地址:浉河區勝利南路七中斜對面
7
西關牛肉拉麵三分店
說實話西關牛肉拉麵的各種「分店」看得我頭暈,吃得我更是暈,不過這家很不錯的,中午去的時候人超多,好不容易坐下來,牛肉拉麵也是很快就上來,口感和西關的那家差不多,溏心蛋好評!
上圖就能看出來,牛肉太少了,老闆!明明這麼好吃,如果在實惠一點點,那你家就是我不二之選了!對了他家就在我剛介紹的,「二十年老字號」旁邊哦。
人均:10元
地址:浉河區申城大道信陽職業技術學院西南門口
8
王記拉麵
歡迎大家收看「我最愛的拉麵館」!由於就在我家門口,所以真是從下吃到大,拉麵我就不多說,配上啤酒就是好吃!他家我最喜歡的還是炒拉條,滿滿的都是美味啊!
原來介紹過一起,可是好多人都說「這家不好吃,那家才好吃」可是我吃了這麼多,就愛他家的,油滋滋的才夠味!
人均:12元
地址:平橋區農林路口
9
江記牛肉拉麵
平橋拉麵界的扛把子!粗略算下,也有二三十年了,小時候奶奶喜歡吃,所以幾乎每周都要去吃一次,反而是長大後吃的少了,偶爾去吃一次,還是那個味!
他家也是分店遍地了,但只有老店才是正宗的味道,每晚人滿為患,想吃的可要有點耐心。
人均:15元
地址:平橋區平橋大道交通局門口
10
西關牛肉拉麵
說完平橋拉麵扛把子,就要說說信陽拉麵扛把子了,除了西關牛肉拉麵還能有誰呢?這個曾經讓我連續吃了三天,換了各種花樣嘗試,最後發現還是拉麵加個溏心蛋最好吃。
他家是真的不用介紹,喜歡的人特別多,也見過幾乎天天去吃的,可是也有不喜歡的,總是問一個問題:「不就是碗拉麵,至於每天拼成這樣嗎?」
人均:15元
地址:浉河區東方紅大道西關橋頭
以上就是小編為大家推薦的
10家好吃的牛肉拉麵
小夥伴們,你吃過幾家呢?
反正我是吃了好幾天的拉麵
現在只想喝點菊花茶......
END
編輯:小柯 審核:炒鍋
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