做雞腿,我不放一滴油,香的光聞味都流口水,兒子一口氣吃了仨
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03-03
家裡有小朋友的,當媽媽的總是變著花樣做給孩子吃。
有些美食小孩子最抗拒不了,就像這雞腿,兒子百吃不厭,隔一段時間就得弄個薯條、雞翅、雞腿啥的拼盤給他解解饞。
前兩天兒子學校炸雞腿,一個小朋友一個,人家沒吃夠,回家哭著跟我說沒吃夠,哈哈,把饞蟲引出來了,也是,春節大魚大肉太多,還真沒做這個,這有啥難,趕緊弄上幾個,咱可不油炸,不放一滴油,做了四個,小朋友連吃三個,直說比學校的好吃!
【香甜奧爾良烤雞腿】
食材:雞琵琶腿4個(600克),香甜奧爾良烤肉料42克,清水42克
做法:
1 備好食材
2 琵琶腿洗凈,肉厚的地方劃幾刀便於入味
3 奧爾良烤肉料加水稀釋一下
4 放入雞腿 ,拌勻後反覆抓,封上保鮮膜腌制3小時以上
5 空氣炸鍋180度預熱,烤25分鐘左右,中途翻面
6 兩面金黃就可以拿出食用了
寶媽小貼士:
1 琵琶腿劃幾刀反覆抓入味更快
2 烤肉料調的時候水不要太多,稀了味道不夠濃厚
3 烤的時候依據個人使用的廚具調整時間,以兩面金黃微微有點出油就可以了
※讓你流口水的4道家常菜,好吃不膩,開胃又下飯,味道杠杠滴!
※春節馬上就到啦,這幾款老少都愛吃的年貨準備了嗎,好吃得流口水
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