川酒主營收2257億、黔酒利潤430億……透出了白酒生意經，還是火藥味？

川酒、黔酒，作為中國白酒版圖上最大、最強的兩塊根據地，二者不僅構成了酒業的中堅力量，而且代表著行業發展的動力和未來。先來看兩組刷爆酒圈的數字：

貴州省經信委：2017年，貴州省白酒預計實現利潤總額430億，約佔全國白酒產業利潤總額的35%；全省白酒產業產值達902億，茅台集團實現產值592億，佔全省白酒產業的65.6%。

四川省經信委：2017年，四川省規模以上白酒企業348家，累計生產372.4萬千升，實現主營業務收入2257.2億，利潤263.5億。產量、主營業務收入和利潤分別佔全國的31.1%、39.9%和25.6%，四川白酒總體規模穩居全國首位。

一直以來，川酒和黔酒都有太多相似之處，當然還有各自的獨特優勢和行業特點。透過這些數字，或許我們能對2018年的酒業大環境有更多的了解和把握。

1

看數字：川黔多名酒，茅五瀘郎劍……

首先，從整體上看，川黔板塊作為傳統名優白酒的聚集地，在中國白酒版圖上的分量舉足輕重。

無論是在「四大名酒」、「老八大」，還是「新八大」、「十三大」等名酒評選中，茅台、五糧液、瀘州老窖、劍南春、董酒等川黔陣營中的白酒品牌不僅各自都是「榜上有名」，而且在很大程度上更代表了中國名酒的品牌高度和品質實力。

其次，川酒和黔酒各自又有著獨特的優勢和差異。

論規模，2017年四川白酒以372.4萬千升和2257.2億的主營業務收入，穩坐全國第一；

論利潤，茅台「一騎絕塵」的業績增長、利潤貢獻，和眾多實力品牌一起助力貴州白酒2017年預計實現430億的利潤總額。

四川作為中國最大的白酒產地，川酒軍團的實力更為白酒界所公認。具體到川酒陣營來看，川酒不僅擁有五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、水井坊、沱牌、全興、豐谷等全國知名的白酒品牌，而且還在「百億俱樂部」中牢牢佔據了大多數。

據了解在2017年，五糧液集團、瀘州老窖股份公司和郎酒集團銷售收入分別突破800億、100億和110億，利潤增幅分別高達43.1%、29.0%和28.0%，有力地帶動了四川白酒產業的高速增長。

對於貴州白酒來說，2月26日召開的「貴州白酒企業發展圓桌會議」則展示出了當前黔酒陣營中的實力選手和最新品牌格局。

茅台作為酒業的領跑者自不用說，習酒、董酒、國台、金沙、珍酒、貴州醇、青酒等屬於黔酒隊伍中的傳統成員，再加上新晉加入的洋河、勁牌等實力選手，他們將進一步壯大正在愈加開放、創新的貴州白酒集團軍。

02

論香型「花開兩朵」，濃香大版圖與全國醬酒熱

對於川酒和黔酒來說，各自獨特的香型特點和價值，又分別構成了濃香和醬香的品類主陣地，深刻影響著中國白酒的發展大勢。

「千年老窖萬年糟，酒好還要窖池好」，核心就是針對濃香型白酒而言。五糧液作為濃香型白酒的典型代表，其獨特的「五糧濃香」釀造工藝，不僅確保了五糧液的獨特風味、稀缺性，而且還為中國濃香白酒陣營的發展提供了強勁助力。

正如在中國濃香型白酒文化高峰論壇上，五糧液集團公司總經理、股份公司董事長劉中國所說，一直以來，濃香型白酒都受到廣大消費者喜愛，市場份額達白酒總量70%以上。因此，面對消費升級的大背景，五糧液將努力鞏固並提升濃香型白酒的價值優勢、品牌優勢、文化優勢以及市場主導的地位，並倡導所有濃香型白酒企業求同存異、良性競爭，守正創新、引領未來。

瀘州老窖作為濃香鼻祖，國窖1573不僅在國內的高端酒市場集中發力，而且還持續以「濃香國酒」文化，讓世界品味中國，開啟全球市場新路徑；

瀘州老窖特曲立足於「濃香正宗 中國味道」的品牌新價值，打造濃香正宗群英匯、助推特曲60版全國化布局、積極推進「3線一平台」的品牌戰略，開啟正宗美食線、正宗文化線、正宗娛樂線三線的全國風暴式活動。

此外，郎酒作為「一樹三花」價值典範，其郎牌特曲確立的「濃香正宗」品牌定位，核心立足於四川濃香型白酒的獨特優勢，通過對產區優勢和品類優勢上的深度聚焦、持續放大，進一步鞏固川酒在濃香陣營中的品質優勢和品牌形象，同時也深刻影響著消費者的心智。

在醬酒板塊上，茅台做出的貢獻堪稱「空前絕後」，如今醬酒勢頭的持續升溫，「茅台因素」無疑發揮了相當重要的作用。

特別是隨著大眾健康消費意識的加強，醬香酒品牌的建設，產品結構的調整，貴州醬酒陣營無疑是最先的受益者，市場份額大幅增漲。當然，董酒獨有的董香型風味特點，也進一步豐富了貴州白酒多元化的品類價值。

郎酒和茅台屬於赤水河兩岸的姊妹花，作為中國兩大醬香白酒之一的青花郎核心是以品質為支撐，不斷強化品牌影響力、搶佔消費者心智，未來的上升空間巨大。當前，以茅台、郎酒為核心的中國高端醬酒品牌，不僅在為醬酒品類打造新一輪的「酒業紅利」，同時也正進一步擴大醬酒在中國白酒陣營中的品牌價值和行業影響力。

實際上，川酒和黔酒目前的發展勢頭透露出，以川酒為重要代表的濃香品類消費版圖遼闊，以黔酒為核心的醬香格局正在不斷鞏固和強化，市場氛圍也在不斷升溫中。

03

「世界白酒看中國，中國白酒看川黔」

在2017年茅台、五糧液、瀘州老窖、郎酒共同組織發起「川黔名酒·情系東北」，瀘州老窖股份公司董事長劉淼提出了，「世界白酒看中國，中國白酒看川黔」。在這句話的背後，其內涵和價值更尤為重要：

首先，核心單品量價齊升，高端酒價值回歸。53度飛天茅台、52度新品五糧液、國窖1573、青花郎、劍南春等超級單品，呈現出「量價齊升」的強勁勢頭。無論是川酒，還是黔酒，抑或濃香，或者醬香，高增長的背後是消費升級所帶來的旺盛需求；

同時，茅五瀘郎等川黔名酒構成了高端酒的重要組成部分，在2018年將最大限度地實現價值回歸和品牌躍升，將成為川黔板塊新一輪發展的加速器。

其次，酒業資源整合加速，做大、做強、做優成為核心統一訴求。在川酒陣營中，敘府酒業、等28家企業出資2.45億組建成立宜賓酒股份有限公司、瀘州135家酒企簽約加入川酒集團；黔酒大軍中，洋河、勁牌最新投資青酒、勁牌茅台鎮酒業，還有董酒、國台、珍酒、金沙等也都是行業資源整合的典型代表。

因此，川黔白酒板塊在行業資源整合上，無論是模式摸索、資源優化，還是成效落地、品牌提升上，都有著突出的價值貢獻。

此外，在品質提升和產品創新上，川黔白酒都是相當給力的。例如以五糧液為代表的川酒品牌大力推進「新生代酒品發展戰略」，相繼推出的五糧液「冰爆」、瀘州老窖「三人炫」、金六福的「崍一口」等都表現搶眼，還有茅台的悠蜜、醬香系列酒的發力，以及董酒、國台、珍酒等眾多品牌將共揚特色白酒文化，打造貴州白酒品牌集群。

監製：馮亞偉

編輯：阿姣

聲明：

酒說踐行誠信真實原則，絕不刷閱讀數！

酒說原創文章未經明確書面授權許可，謝絕任何個人或公眾號轉載和摘編！否則，酒說有權追究法律責任。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！