肝毒的「天敵」終於被找到了，每天堅持吃一點，讓肝病遠離你

人體的解毒離不開肝臟，肝臟受損對人體的健康有很大的影響。由於生活中的各種不良習慣，肝臟的健康正在受到威脅，春天正是養肝的好時節，在這個季節，人們應該保持心情舒暢，多去親近大自然，對於養肝很有幫助。另外，春天在飲食上做適當的調整，多吃一個益肝的食物，也可以促進肝功能的提升。

葡萄乾

葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源。每天吃一小把葡萄乾可以起到很好的養肝作用。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾，防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益。葡萄乾有益氣、補血的作用，更適合養肝血，易貧血、常頭暈目眩的人吃。

烏梅

烏梅以「酸入肝」著稱，其具有補肝和斂肝的醫用價值，不僅具有「和肝氣，養肝血」的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力和促進消化吸收，進而達到調肝和養肝以及護肝的功效。

蕎麥米

蕎麥米含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，而肝臟是人體主要的解毒器官，多吃蕎麥對肝臟排毒有幫助。

枸杞多糖對肝損傷有一定的保護作用，能降低血清丙氨酸轉氨酶，促進肝損傷的修復。另外，專家們在研究枸杞抗實驗性高脂血症肝臟劑量效應關係及毒性的研究中發現，枸杞能有效抑制脂肪在肝細胞內的沉積，並促進肝細胞再生的作用。

蜂蜜

蜂蜜不僅潤腸，還對肝臟具有保護作用，為肝臟的代謝活動提供能量，抑制脂肪肝的形成。罹患肝炎、肝硬化的患者，經常食用蜂蜜可以養肝緩解病情，甚至有助於軟化已經硬化的肝臟。

黑蒜

黑蒜是最好的抗癌食品，它具有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前列腺活性、促進睡眠等多種功能。同時，它可降低血液中的多餘膽固醇及糖份，也可調整胃腸的蠕動。人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作用。抗衰老，抗氧化能力是普通大蒜的39 倍。

菠菜

菠菜具有養血、滋陰、養肝的作用，而且還富含蛋白質和礦物元素，春天食用對可以起到很好的養肝作用。菠菜中含有草酸，不利於人體吸收鐵元素，在沸水中撈一遍方可去除草酸。

菊花茶特別適合白領和上班族，具有很好的保護眼睛、明目的作用。在喝水時加點菊花，既能清熱散火還能美容養顏，用它泡水喝，味道微苦，卻是養肝茶類的代表。有著極好的疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。

鍛煉可以幫助人體排毒，多鍛煉同樣可以減輕肝臟的負擔，因此建議每天抽出半小時的時間來鍛煉身體。

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