擁有靈魂的中國房子，驚艷千年！

山西旅遊品質榜評選活動自啟動以來

已經成功開展了兩個批次、七大類別的評選活動

在2017山西品質旅遊休閑娛樂項目的排行榜中

更是一舉斬獲Top5！

那要說起老牛灣的品質和休閑之處

吃住行是重中之重，在這其中住又是排在首位

因為中國人自古對房子是摯愛的

甚至可以說是有房子情節的

幾乎所有人都會把房子當成是安身立命之所

中國人同樣講究風水，能依山傍水

並且是臨黃河水，實屬不易

古時工匠，創造出了老牛灣這樣的房子

窯洞是大家在大廈林立的城市中難以見到的

中式庭院，坐落千年，冬暖夏涼

還有一種能燒火取暖的「大床」——炕

不僅中國人喜歡，許多外國人也十分訝異

傳統的打窯洞比蓋房風險大

窯洞選穴，那是只有明眼人才能幹的營生

窯師和村裡的鐵匠皮匠木匠一樣

在過去必是村中的大紅人

當地的老百姓也很有文采

經常碰到遠道而來的遊客們時會說

月拱門，抬腳跨過萬紫千紅

走進老牛灣的窯洞，家家都有一口或大或小的鐵鍋

逐漸走向精緻風的灶台上鑲嵌著黑黝黝的鐵鍋

鍋上的鍋蓋總會被擦得鋥亮鋥亮

家家戶戶，祖祖輩輩，老牛灣的老百姓們

在這口大鍋里，蒸煮著全家人的歲月

灶台的另一頭連著炕，炕上時常放著一張桌子

這是老牛灣溫情人家最平凡的布置

當最初走進這些院子中，走進窯洞時

其實院子里都是雜草

因為長期沒有人居住有很多土和沙

可是旁邊的院落里因為恰好有未搬村民的打理

而生機盎然，很有生活氣息

在強烈的對比下讓眾人印象特別深刻

當時大家就說要讓老牛灣的所有院落

都重新煥發他們的生命力

和剛開始的樣子比較起來，這裡仿若隔世

生活在老牛灣的人

外有凍餒，裡頭卻是冬暖夏涼

一家人，數孔窯洞，足以小康

雖然目前窯洞在老牛灣仍然是主要的住宿硬體設施

但是從外面走進來的遊客們

也已經將其當成一道景觀來看了

窯洞已然成為了一份檔案

並且應該繼續記錄

因為時間的跨度只會讓其價值和含義更深

在黃土高原上，只有敢於追逐夢想的祖先

才能夠用雙手打造出如此適合自己的家園

用粗笨的石制工具，在土層深厚的黃河邊

日復一日的建設。窯洞，誕生了

很多遊客站在老牛灣的窯洞前，都會沉默許久

我不知道他們面對如此會想些什麼

但我想至少是自信的文化

這著實也應該成為窯洞文化，我們所誇耀的文明

窯洞凝聚著悠久的傳統文化

以及世代牛灣人的共同記憶

有空的時候，不妨走進這些院落，走一遭歷史的軌跡

編輯＆排版：小宇

攝影：陳磊

圖文版權歸作者所有

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