吃了還想吃的酥皮奶油蘑菇湯！
一晃眼年就快過完了，感覺偷懶了好久，儘管不想起早貪黑，但日子恢復正常就得按照正常的來。
以為今天會起不來，但還好鬧鐘五點五十叫的時候，很清醒的爬出了溫暖的被窩，開始了新學期早餐媽媽的狀態。
你們是不是也和我一樣，十五沒過總覺得年沒過完，但總是有一股力量牽著你去做該做的事，無論是願意或者不願意。當然把不情願轉換成情願是最好的心態，因為反正要去做，不如懷著好心情來的更舒心一點。
2月26日早餐：肉丸焗飯+酥皮奶油蘑菇湯+人蔘果熱氣球。
過年炸的肉丸總是煮湯或者燴菜大概都吃膩了吧，不如換一種西式的吃法，貌似必勝客有類似同款，但我沒品嘗過，依據孩子的表述來試著做了一下，味道還不錯，可以試試看哦！
肉丸焗飯製作過程
將番茄切塊，可以適當加一點配菜，我的宗旨就是冰箱有什麼加什麼，不必局限於菜譜，我準備了胡蘿蔔、青紅椒。不介意洋蔥味的可以適當切一點洋蔥提味。
鍋里油熱倒入番茄炒軟。
加入配菜翻炒均勻，擠一點番茄醬，添一點水煮到濃稠，加鹽、糖、黑胡椒粉，可以嘗嘗味道合適就可以關火了。
烤碗里鋪上一層米飯，剩飯就行，我們得做個節儉的煮婦。把熬好的醬汁均勻鋪上去，再鋪上肉丸，什麼丸子都可以，但必須是熟的，炸的或者煮的都可以的。
最後撒上一層馬蘇里拉芝士，烤箱180度15分鐘左右，表面融化略焦黃即可。
熱乎乎開吃吧，喜歡拉絲多的多鋪一點芝士，過程還是簡單的，分分鐘吃到不一樣的肉丸飯，那點準備工作還是值的。
吃貨就該為了吃忍受住口水，等待它出爐的那一刻
其實飯的熱量已經夠了，湯是娃欽點的，因為前幾天做了她還要吃，於是今天開學第一天就不考慮熱量的問題了，盡情敞開吃一餐吧。
酥皮奶油蘑菇湯製作過程
準備材料：圓菇兩三個、培根一片，黃油20克，麵粉28克，奶油25克，水350克。材料可以做兩小碗。
將圓菇、培根切碎。
鍋里放一點油，放入培根煎香。
加入圓菇翻炒出香味，出鍋備用。
放入黃油融化。
倒入麵粉快速翻炒，讓黃油全部裹滿麵粉，會成為黃油麵團。
加入水攪拌均勻，煮開。
倒入之前炒好的培根蘑菇，加入奶油煮開，撒鹽和黑胡椒粉出鍋。
倒入烤碗，蓋上一片酥皮，烤箱180度15分鐘左右，酥皮表面發黃即可。
如果沒有酥皮煮好就可以喝了，就是不帶酥皮的奶油蘑菇湯，也是一樣好喝的。
當然加上酥皮的更好喝，酥皮拌進去簡直不要太美味，這湯娃可以喝兩碗，真的是百吃不厭，不知道為啥讓她長了個西式胃，對西式美食無限愛吃
如果你家孩子還小就不要這麼集中的吃了，分開熱量會減少，我家高三黨現在是吃多少都不會胖，她自己美其名曰：學慣用太多腦細胞，得補。
補，我保證補到上大學去吃食堂，至少適應一學期
水果今天隨便擺了一下，沒有花很多時間，所以看起來好挫，還好娃被好吃的吸引了，沒顧上吐槽我
今天是不是大家都步入正軌了，不想收的心也收了吧，快遞小哥都開工了，咱們也不能偷懶了不是。
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